[实用新型]一种叠层撒酥装置

说明书

一种叠层撒酥装置，它包括机架、设置在该机架上的进料机构、挤压机构、粉碎机构和电动机构；所述进料机构包括进料箱和搅拌机构，该搅拌机构设于所述进料箱内且为于所述进料箱出料口处；所述挤压机构包括光辊和斜纹辊，所述光辊和斜纹辊并列设置于所述进料箱出料口的下方；所述粉碎机构包括齿型辊，该齿型辊设置在所述光辊和斜纹辊的下方；所述电动机构包括电动机和齿轮，所述电动机通过所述齿轮与所述搅拌机构、挤压机构和粉碎机构相连。解决现有技术中自转的不足的问题。

【技术领域】

本实用新型涉及食品机械技术领威，特别是一种叠层撒酥装置。

【背景技术】

在饼干生产环节中，当饼干品种变化时，通过设备叠层机的特点来完成品种工序变化需求，叠层机的特点是往复堆叠(面皮)后输送到下一道工序，因饼干品种工序要求，在叠层机往复堆叠面皮时，在面皮之间增加了酥粉，烤出饼干的口味更加符合市场需求。而在面皮夹成之间撒一层酥粉使其面皮变化，需要在这段堆叠输送之间增加一套叠层机撒酥装置，然而在现有的设备机械中，都只能适应单一的工序，而且不能根据饼干品种工序需求进行调节，适应面较窄。

【实用新型内容】

本实用新型针对上述所要解决的技术问题提供一种叠层撒酥装置，旨在解决现有技术中自转的不足的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案：一种叠层撒酥装置，它包括机架、设置在该机架上的进料机构、挤压机构、粉碎机构和电动机构；

所述进料机构包括进料箱和搅拌机构，该搅拌机构设于所述进料箱内且为于所述进料箱出料口处；

所述挤压机构包括光辊和斜纹辊，所述光辊和斜纹辊并列设置于所述进料箱出料口的下方；

所述粉碎机构包括齿型辊，该齿型辊设置在所述光辊和斜纹辊的下方；

所述电动机构包括电动机和齿轮，所述电动机通过所述齿轮与所述搅拌机构、挤压机构和粉碎机构相连。

于本实用新型的一个或多个实施例中，所述斜纹辊上设有若干斜纹槽。

于本实用新型的一个或多个实施例中，所述齿型辊上设有若干突齿。

于本实用新型的一个或多个实施例中，所述电动机构设于所述机架的外侧面。

于本实用新型的一个或多个实施例中，所述光辊、斜纹辊和齿型辊两端设有轴承座。

于本实用新型的一个或多个实施例中，所述轴承座可拆卸地固定在所述机架上。

本实用新型同背景技术相比所产生的有益效果：

由于采用了上述方案，本实用新型的目的是提供一种叠层撒酥装置，通过设置上述的三大机构，搅拌机构、挤压机构和粉碎机构。通过人工把酥粉倒入粉料开动电机使其酥粉均匀搅和，通过光辊和斜纹辊挤压，斜纹辊的斜纹槽利于使酥粉变得的松散和均匀，制成的片面再通过高速旋转的齿型辊打成均布、松散的酥粉；齿型辊可根据饼干品种变化工序需求改变而改变，从而实用于饼干品种变化适用性更广。

【附图说明】

图1为本实用新型一个实施例中一种叠层撒酥装置的主视图；

图2为本实用新型一个实施例中一种叠层撒酥装置的俯视图；

图3为本实用新型一个实施例中一种叠层撒酥装置的侧视图。

【具体实施方式】

下面详细描述本实用新型的实施例，所述的实施例示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。