[实用新型]一种多原料混合型香酥煎饼机有效

专利信息
申请号: 201920779438.2 申请日: 2019-05-28
公开(公告)号: CN210276938U 公开(公告)日: 2020-04-10
发明(设计)人: 张亿芳 申请(专利权)人: 山东礼季和食品有限公司
主分类号: A47J37/10 分类号: A47J37/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250010 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 原料 混合 香酥 煎饼
【说明书】:

实用新型公开了一种多原料混合型香酥煎饼机,包括支架平台、刮板机构、供料机构,支架平台包括支架、煎饼鏊,煎饼鏊转动安装在支架上;刮板机构包括刮板、刮板升降杆,刮板升降杆铰接在支架上,刮板铰接在刮板升降杆上,刮板配合煎饼鏊,刮板上设有输料支管;供料机构包括气缸、活塞筒,输料支管连接活塞筒,气缸驱动连接活塞筒,活塞筒通过活塞筒进料管连接料斗,活塞筒进料管上设有单向阀,支架上设有配合刮板升降杆的触碰开关,采用半机械化输料摊面,提高了效率,不会出现漏料,而且刮板升降杆通过刮板作用在煎饼上的力均匀,不会出现厚薄不均的情况。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域,具体地说是一种多原料混合型香酥煎饼机。

背景技术

人工摊煎饼的时候是将和好的面通过勺子等容器将面盛至煎饼鏊上,然后进行摊铺,人工耗费较大,效率较低,但是摊煎饼的面较稀,在盛面的时候容易滴漏,而且由于人工进行的摊铺,容易出现煎饼厚薄不均的情况,影响煎饼质量。

实用新型内容

为解决上述技术问题不足,本实用新型提供一种多原料混合型香酥煎饼机,通过电机等驱动部件驱动煎饼鏊旋转,向下扳动刮板升降杆,触碰开关动作,触碰开关控制气源驱动气缸动作,气缸配合活塞筒进行抽料、输料动作,抽料是通过活塞筒进料管以及单向阀从料斗里抽料,然后通过气缸驱动向输料支管内输料,输料的同时煎饼鏊也在旋转,这样通过输料支管以及刮板的作用将面摊铺在煎饼鏊上。在抽料的时候为了防止从输料支管下部端口向上通气,在输料支管下部端口安装封头,采用半机械化输料摊面,提高了效率,不会出现漏料,而且刮板升降杆通过刮板作用在煎饼上的力均匀,不会出现厚薄不均的情况。

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是:

一种多原料混合型香酥煎饼机,包括支架平台、刮板机构、供料机构,支架平台包括支架、煎饼鏊,煎饼鏊转动安装在支架上;刮板机构包括刮板、刮板升降杆,刮板升降杆铰接在支架上,刮板铰接在刮板升降杆上,刮板配合煎饼鏊,刮板上设有输料支管;供料机构包括气缸、活塞筒,输料支管连接活塞筒,气缸驱动连接活塞筒,活塞筒通过活塞筒进料管连接料斗,活塞筒进料管上设有单向阀,支架上设有配合刮板升降杆的触碰开关;

输料支管下端安装有封头。

通过电机等驱动部件驱动煎饼鏊旋转,向下扳动刮板升降杆,触碰开关动作,触碰开关控制气源驱动气缸动作,气缸配合活塞筒进行抽料、输料动作,抽料是通过活塞筒进料管以及单向阀从料斗里抽料,然后通过气缸驱动向输料支管内输料,输料的同时煎饼鏊也在旋转,这样通过输料支管以及刮板的作用将面摊铺在煎饼鏊上。在抽料的时候为了防止从输料支管下部端口向上通气,在输料支管下部端口安装封头,采用半机械化输料摊面,提高了效率,不会出现漏料,而且刮板升降杆通过刮板作用在煎饼上的力均匀,不会出现厚薄不均的情况。

所述刮板升降杆通过升降杆转轴安装在支架上,刮板升降杆铰接刮板的位置设有刮板升降轴筒,刮板上设有配合刮板升降轴筒的刮板轴。

刮板固定有两种状态,第一种是刮板升降轴筒和刮板轴配合,使得刮板可以小角度转动,在摊铺较稀的面的时候刮板较灵活,保证摊铺均匀。

第二种是刮板固定在刮板升降杆上,可以保证对面有较大的作用力,在面较稠的时候可以保证摊铺厚薄均匀。

输料支管设在所述刮板一侧,输料支管有多个,多个输料支管并列分布在刮板一侧,多个输料支管通过柔性总管连接活塞筒。

多个输料支管的管口分布在刮板和煎饼鏊配合的位置,实现了出料均匀,防止了人工上料的瞬间部分料已经粘附在煎饼鏊上出现厚薄不均的情况。

所述刮板升降杆通过弹簧连接在支架上,触碰开关的触碰头配合刮板升降杆。

弹簧保证刮板升降杆在没有人工操作的时候使刮板升降杆保持向上抬起的状态,且与触碰开关的触碰头一直接触。

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