[实用新型]一种用于银雪鱼加工设备的切片装置

说明书

本实用新型提供了一种用于银雪鱼加工设备的切片装置，包括多个刀板结构及能够与压力机连接的压板结构；每一刀板结构均通过连接板结构与压板结构可拆卸连接，压板结构底部并列设有多个第一T形槽，每一T形槽上方均对应设有一个螺纹孔；连接板结构包括工字型板件及能够与螺纹孔连接的连接板，连接板固设在工字型板件一端端部，工字型板件通过第一T形槽与压板结构连接，刀板结构顶部设有第二T形槽，刀板结构通过第二T形槽与工字型板件可拆卸连接。本实用新型所述的一种用于银雪鱼加工设备的切片装置，解决了传统的机械切刀的间距不可调，同时人工对鱼体加工的尺寸的存在误差，进而导致银雪鱼加工后的产品大小不一致的技术问题。

技术领域

本实用新型属于鱼类加工领域，尤其是涉及一种用于银雪鱼加工设备的切片装置。

背景技术

银雪鱼的鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。这种鱼属冷水域之深海鱼类，产于北大西洋两侧。其营养价值很高，含有脂肪及多种维生素。市场对于银雪鱼产品的大小、尺寸要求不一，现有技术中，对于银雪鱼加工过程中需要先使用机械先对银雪鱼进行大距离的等间距切割，由于传统的机械切刀的间距不可调，所以需要人工对不同尺寸的鱼片进行切割，由于在处理大量原料鱼时，操作工人的劳动强度很大，导致人工对鱼片的加工的尺寸存在较大的误差，进而导致银雪鱼加工后的产品不能完全符合标准。

发明内容

有鉴于此，本实用新型旨在提出一种用于银雪鱼加工设备的切片装置，解决了由于传统的机械切刀的间距不可调，所以需要人工对不同尺寸的鱼片进行切割，由于在处理大量原料鱼时，操作工人的劳动强度很大，导致人工对鱼片的加工的尺寸存在较大的误差，进而导致银雪鱼加工后的产品不能完全符合标准的技术问题。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种用于银雪鱼加工设备的切片装置，包括多个刀板结构及能够与压力机连接的压板结构；

每一所述刀板结构均通过连接板结构与所述压板结构可拆卸连接，所述压板结构底部并列设有多个第一T形槽，每一所述T形槽上方均对应设有一个螺纹孔；

所述连接板结构包括工字型板件及能够与所述螺纹孔连接的连接板，所述连接板固设在所述工字型板件一端端部，所述工字型板件通过所述第一T形槽与所述压板结构连接，所述刀板结构顶部设有第二T形槽，所述刀板结构通过所述第二T形槽与所述工字型板件可拆卸连接。

进一步的，所述刀板结构包括刀板、刀刃及槽板，所述刀板设置在所述槽板下方，所述刀板与所述槽板固接，所述第二T形槽设置在所述槽板上端，所述刀刃设置在所述刀板底端。

进一步的，所述刀板中部设有能够容纳银雪鱼的中空位置。

进一步的，所述压板结构包括压板、刀架板及两个键槽连接块，所述刀架板设置在所述压板下端面，每一所述第一T形槽均设置在所述刀架板上，两个键槽连接块设置在所述压板上端面。

进一步的，所述切片装置还包括切料板及安装板，所述切料板设置在所述安装板上方，所述切料板并列设有多个刀槽，每一所述刀槽均能够与所述刀板配合，所述刀槽数量大于或等于所述刀板结构的数量，所述刀槽深度大于所述刀板的中空位置到所述刀刃底部的距离。

进一步的，所述切料板中部设有能够放置银雪鱼的凹槽，所述切料板顶端的前后两侧设有倒角斜面。

进一步的，所述安装板上设有两个长圆槽，两个所述长圆槽并列设置在所述切料板左右两侧。

相对于现有技术，本实用新型所述的一种用于银雪鱼加工设备的切片装置具有以下优势：

本实用新型所述的一种用于银雪鱼加工设备的切片装置，通过每一刀板结构与压板结构之间的可拆卸连接，进而能够实现对鱼体切割过程中的切割位置的调整，进而能够直接取代人工对鱼体的切割处理，机械加工过程中由机械本身的精密程度能够减少人工切割过程中所产生的误差；