[实用新型]一种食品生产车间的质量控制系统

说明书

本实用新型公开了一种食品生产车间的质量控制系统，在食品生产车间内设置多个温度传感器，多个所述温度传感器分别设置在生产车间的不同位置，所述温度传感器与控制器连接，所述控制器的输出端连接生产车间的温度控制设备，所述温度控制设备用于根据控制器的控制信号制冷工作；在生产车间的进风口处设置空气净化器，所述控制器的输出端与空气净化器连接；所述控制器的输入端连接红外传感器，所述红外传感器设置在生产车间的工位处，用于检测工位处工人信号。本实用新型采用红外传感方式检测工位工人信号以此来自动控制空气净化器和温度控制设备的启动，从而实现自动化的根据工人在车间内的工作而启动温度控制和空气净化，提升自动化程度。

技术领域

本发明涉及工业生产控制领域，特别涉及一种食品生产车间的质量控制系统。

背景技术

食品生产车间区别于其它车间，其对内部的环境、温度、空气质量等要求比较高，任一参数的不合格或不满足条件，会造成生产的产品的质量的不合格，如温度的变化对于食品的质量会产生影响。现有技术中，各种参数的控制开启采用的人工控制的方式，没有可以集成一体化控制的系统来对生产车间进行控制。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种食品生产车间的质量控制系统，用于采用自动控制的方式启动控制温度、控制空气净化。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：一种食品生产车间的质量控制系统，在食品生产车间内设置多个温度传感器，多个所述温度传感器分别设置在生产车间的不同位置，所述温度传感器与控制器连接，所述控制器的输出端连接生产车间的温度控制设备，所述温度控制设备用于根据控制器的控制信号制冷工作；在生产车间的进风口处设置空气净化器，所述控制器的输出端与空气净化器连接；所述控制器的输入端连接红外传感器，所述红外传感器设置在生产车间的工位处，用于检测工位处工人信号。

所述空气净化器采用负压空气净化器。

所述控制器的输出端经驱动电路与空气杀菌装置连接。

所述驱动电路包括继电器，所述控制器的输出端与继电器连接，所述继电器串接在电源与空气杀菌装置之间。

所述空气杀菌装置包括臭氧发生器和或紫外线杀菌灯。

所述控制器与粉尘浓度传感器连接，所述粉尘浓度传感器用于检测生产车间内的粉尘浓度数据。

所述粉尘浓度传感器设置在轨道小车上，所述轨道小车上设置单片机，所述轨道小车沿着设置的轨道运行，所述轨道预先铺设在生产车间的厂房内，所述轨道小车上设置无线发送单元，所述单片机的输入端连接粉尘浓度传感器，所述单片机的输出端连接无线发送单元，所述控制器通过无线接收单元接收无线发送单元发来的数据。

所述单片机的输出端与蜂鸣器连接，用于在粉尘浓度大于预设值时发出报警信号。

所述控制器与自动门禁装置连接，所述自动门禁装置包括门禁控制器、身份识别器、闸机、数据库，所述门禁控制器的输入端分别连接身份识别器、数据库，所述门禁控制器的输出端与闸机连接。

所述控制器通过通信单元连接云端服务器，所述云端服务器设置在监控室。

本发明的优点在于：采用红外传感方式检测工位工人信号以此来自动控制空气净化器和温度控制设备的启动，从而实现自动化的根据工人在车间内的工作而启动温度控制和空气净化，提升自动化程度；设置除菌装置，可以根据采集到的信号自动启动除菌，做到智能化自动化；可以采集食品加工过程中产生的空气粉尘浓度信号，并及时提供报警，防止粉尘浓度过高对于生产车间的安全隐患。

附图说明

下面对本发明说明书各幅附图表达的内容及图中的标记作简要说明：

图1为本发明控制系统的结构原理图。

具体实施方式