[实用新型]蒸汽加热式烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种蒸汽加热烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体内设置有蒸汽发生装置和机头，所述机头上设置有蒸汽输入口和蒸汽排出口，所述锅体包括锅盖，所述锅盖上设置有与蒸汽输入口对接的蒸汽进口和与蒸汽排出口对接的蒸汽出口，所述蒸汽输入口和蒸汽进口之间设置有第一密封件，所述蒸汽排出口和蒸汽出口之间设置有第二密封件，所述第一密封件设置在所述第二密封件的密封区域内。本实用新型的蒸汽加热式烹饪器具，烹饪完成后冷凝水较少，用户体验好。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及蒸汽加热式烹饪器具。

【背景技术】

电饭煲作为目前常用的厨房烹饪器具之一，其功能上除了用来煮饭外，还可用来熬粥、煲汤等，满足人们快节奏工作和生活的需要。已知的家用电饭煲主要有两种加热方式：一种通过发热盘或者电磁线盘对内胆进行加热，这种加热方式容易出现局部高温、糊锅等问题，无法实现真正的立体加热；另一种是蒸汽加热，相比之下，蒸汽加热的加热均匀性更好，可以解决传统电加热存在的问题，因此蒸汽加热方式近年来逐渐得到业界的重视。

现有技术公开的一种蒸汽饭煲，在产品构造方面，颠覆了传统电饭煲内置锅体的结构设计，采用了锅体外置式结构，作为加热平台的机体形成开放空间，用于放置食物的锅体可取放地置于该开放空间内，锅体位于机体外部并由机体底部的承载台进行支承，烹饪时，机体内加热产生的蒸汽经机头导入锅体进行加热，机头和锅体之间具有密封件以在机头和锅体之间形成输送蒸汽的过渡区域，这里涉及到蒸汽由机头进入锅体过渡区域的热量散失问题，蒸汽在机头和锅盖内进行输送时，通过机头和锅盖的外壁与外部环境隔绝以减小热量散失，在过渡区域进行输送时，过渡区域暴露在外部环境中，热量散失较大，需要减小蒸汽在进入锅体烹饪腔之前的热量损失。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出蒸汽加热式烹饪器具，通过排出的蒸汽环绕蒸汽进入锅体之前的过渡区域，极大的减小了蒸汽的热量损失。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种蒸汽加热烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体内设置有蒸汽发生装置和机头，所述机头上设置有蒸汽输入口和蒸汽排出口，所述锅体包括锅盖，所述锅盖上设置有与蒸汽输入口对接的蒸汽进口和与蒸汽排出口对接的蒸汽出口，所述蒸汽输入口和蒸汽进口之间设置有第一密封件，所述蒸汽排出口和蒸汽出口之间设置有第二密封件，所述第一密封件设置在所述第二密封件的密封区域内。

作为优选，所述机头具有与锅盖对接的第一工位和与锅盖分离的第二工位，机头位于第一工位时，蒸汽输入口与蒸汽进口密封对接，蒸汽排出口与蒸汽出口密封对接。

作为优选，所述锅盖上具有承接部，所述机头上具有与承接部对应设置的对接部，蒸汽输入口和蒸汽排出口设置在对接部上，蒸汽进口和蒸汽出口设置在承接部上。

作为优选，所述蒸汽进口设置在锅盖的中心位置，所述蒸汽出口与蒸汽进口间隔设置。

作为优选，所述第一密封件设置在对接部或承接部上。

作为优选，所述第二密封件设置在对接部或承接部上。

作为优选，所述承接部上设置有密封面，机头位于第一工位时，第一密封件和第二密封件紧压在所述密封面上。

作为优选，所述锅盖的中部具有凹口结构，所述凹口结构构成了所述承接部，所述承接部的底壁形成了所述密封面。

作为优选，所述第一密封件和第二密封件呈圆环状，且第一密封件和第二密封件同轴设置。

作为优选，还包括蒸汽阀，所述蒸汽阀通过气管与蒸汽排出口连通。

本实用新型的有益效果：