[实用新型]一种能将腐竹完全晾干的晾晒架

说明书

本实用新型涉及腐竹生产技术领域，尤其涉及种一种能将腐竹完全晾干的晾晒架，包括底板，所述底板上两侧固定有固定板，两个所述固定板中间设置有与固定板转动连接的两个安装板，两个所述安装板通过安装板两侧的从动轴固定在固定板上，所述安装板由电机驱动，两个所述安装板上设有多个腐竹晾晒杆，所述晾晒杆上均匀设有出风孔，两个所述安装板中间连接有出风管，所述出风管通过连接管连接各个晾晒杆。将成型好的腐竹悬对折挂在晾晒杆上，晾晒杆随安装板做圆周运动，腐竹由于重力，晾晒杆在腐竹对折的表面上滚动，晾干后腐竹不会黏附在晾晒杆上，并且通过晾晒杆上的出风孔后对腐竹弯折部位进行吹热风，可以保证腐竹弯折部位完全烘干。

【技术领域】

本实用新型涉及腐竹生产技术领域，尤其涉及一种能将腐竹完全晾干的晾晒架。

【背景技术】

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种江南传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

腐竹成型后将腐竹对折后放置在晾晒干中晾晒，由于弯曲的部位在竹竿上，晾晒时，弯曲部分无法获得充足的阳光，导致弯曲部位蕴含水分，储存时，容易发霉。并且晾晒后的腐竹容易粘在竹竿上，取下时容易弄碎腐竹。

本实用新型即是针对现有技术的不足而研究提出的。

【实用新型内容】

本实用新型的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种能将腐竹完全晾干并且晾干后腐竹不会黏附在晾晒杆上的腐竹晾晒架。

本实用新型可以通过以下技术方案来实现：

本实用新型公开了一种能将腐竹完全晾干的晾晒架，包括底板，所述底板上两侧固定有固定板，两个所述固定板中间设置有与固定板转动连接的两个安装板，两个所述安装板通过安装板两侧的从动轴固定在固定板上，所述安装板由电机驱动，两个所述安装板上设有多个腐竹晾晒杆，所述晾晒杆上均匀设有出风孔，两个所述安装板中间连接有出风管，所述出风管上也均匀设有出风孔，所述出风管通过连接管连接各个晾晒杆，所述底板上还设有热风箱，所述热风箱连接有空气泵，所述空气泵通过导风管与前述出风管相连。将成型好的腐竹悬对折挂在晾晒杆上，通过电机带动安装板转动，晾晒杆随安装板做圆周运动，腐竹由于重力，晾晒杆在腐竹对折的表面上滚动，晾干后腐竹不会黏附在晾晒杆上，并且通过空气泵将热风箱内的热风传到晾晒杆后通过晾晒杆上的出风孔后对腐竹弯折部位进行吹热风，可以保证腐竹弯折部位完全烘干，并且通过出风管上的出风孔对腐竹进行吹热风，进一步提高了腐竹的烘干效率。

优选的，所述底板上还固定有出风口朝上的热风扇。通过热风扇对腐竹进行吹热风，进一步的加快了腐竹的烘干速度，进一步的提高了腐竹的生产效率。

优选的，所述电机通过减速机连接转轴，所述转轴上固定有主动齿轮,所述从动轴上与前述主动齿轮对应位置设有从动齿轮，所述从动齿轮通过皮带连接前述主动齿轮。通过减速机降低转轴的旋转速度，提高装置的稳定性。

优选的，所述导风管末端穿过前述从动轴并深入到前述出风管内部。

本实用新型与现有的技术相比有如下优点：

1.将成型好的腐竹放置在晾晒杆上，晾晒杆随安装板做圆周运动，晾晒杆在腐竹对折位置滚动，避免了晾干后腐竹与晾晒杆黏附在一起。

2.晾晒杆上的出风孔对着腐竹弯折位置吹热风，可以保证弯折位置完全烘干。