[实用新型]一种食材添加装置

说明书

本实用新型公开了一种食材添加装置，属于自动炒菜机领域，包括食材袋转动到位机构、用于安装在食材下落口处的割刀机构、食材袋卷袋机构，食材袋卷袋机构包括卷袋驱动机构、若干挤袋杆组以及若干卷袋齿轮；卷袋驱动机构固定在食材袋悬挂杆的上方，其包括卷袋电机、安装于卷袋电机转动端的驱动齿轮、与驱动齿轮啮合的惰轮；卷袋齿轮一一对应安装在食材袋悬挂杆的远立柱端，当食材袋悬挂杆随传菜齿轮Ⅱ转动时，卷袋齿轮能够与惰轮啮合；挤袋杆组一一对应平行安装于食材袋悬挂杆的正下方，且与传菜齿轮Ⅱ相对固定，挤袋杆组包括挤袋杆Ⅰ和挤袋杆Ⅱ。该食材添加装置能够将食材袋中的食材全部挤出，避免了食材的浪费。

技术领域

本实用新型属于自动炒菜机领域，具体地说，是涉及一种食材添加装置。

背景技术

目前，随着社会的发展，餐饮行业常常采用自动炒菜机来代替人工操作，自动炒菜机包括菜品翻炒装置、炒锅、食材添加装置，炒锅上方设置有食材下落口，食材能够从食材下落口处落至炒锅内。

食材添加装置包括食材袋转动到位机构以及用于将到位食材袋底部割开的割刀机构。食材袋转动到位机构包括传菜电机、立柱、若干食材袋悬挂杆，传菜电机的转轴端安装有传菜齿轮Ⅰ，立柱通过锥轴承安装有传菜齿轮Ⅱ，传菜齿轮Ⅱ能够以立柱为中心而自转，传菜齿轮Ⅰ与传菜齿轮Ⅱ啮合，传菜电机转动时，传菜齿轮Ⅱ随之转动，食材袋悬挂杆以立柱为中心环向均匀布置，且食材袋悬挂杆沿立柱的径向布置，且与传菜齿轮Ⅱ相对固定连接，在传菜齿轮Ⅱ转动过程中，食材袋悬挂杆也随之转动，且能够经过食材下落口正上方。割刀机构安装在食材下落口处，其割刀能够沿着立柱的径向移动，在其径向移动过程中，将食材下落口上方的食材袋悬挂杆上的食材袋底部割开，从而被隔开的食材袋中的食材在重力作用下落出，并从食材下落口落至炒锅内。

上述食材添加装置存在缺陷：食材袋中的食材完全倚靠重力作用落至食材下落口，会存在少许食材不能落出的情况，从而造成食材的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食材添加装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种食材添加装置，包括食材袋转动到位机构、用于安装在食材下落口处的割刀机构，所述食材袋转动到位机构包括传菜电机、立柱、安装在传菜电机的转轴端的传菜齿轮Ⅰ、转动套接在立柱上的传菜齿轮Ⅱ，所述传菜齿轮Ⅰ与所述传菜齿轮Ⅱ啮合，所述传菜齿轮Ⅱ相对固定安装有若干食材袋悬挂杆，当食材袋悬挂杆随传菜齿轮Ⅱ以立柱为中心而转动时，能够经过割刀机构的正上方；

该食材添加装置还包括食材袋卷袋机构，所述食材袋卷袋机构包括卷袋驱动机构、若干挤袋杆组以及若干卷袋齿轮；

所述卷袋驱动机构固定在食材袋悬挂杆的上方，其包括卷袋电机、安装于卷袋电机转动端的驱动齿轮、与驱动齿轮啮合的惰轮；

所述卷袋齿轮一一对应安装在所述食材袋悬挂杆的远立柱端，当所述食材袋悬挂杆随传菜齿轮Ⅱ转动时，所述卷袋齿轮能够与所述惰轮啮合；

所述挤袋杆组一一对应平行安装于所述食材袋悬挂杆的正下方，且与所述传菜齿轮Ⅱ相对固定，所述挤袋杆组包括安装于同一水平面且相互平行的挤袋杆Ⅰ和挤袋杆Ⅱ，且挤袋杆Ⅰ和挤袋杆Ⅱ之间留有食材袋挤压缝隙。

作为本专利选择的一种技术方案，所述卷袋齿轮通过单向轴承安装于所述食材袋悬挂杆上。

作为本专利选择的一种技术方案，所述传菜齿轮Ⅱ相对固定安装有若干装菜盒，所述食材袋悬挂杆和所述挤袋杆组均一一对应的位于所述装菜盒内，所述装菜盒底部敞开以用于落出食材，侧部开设有割刀口，所述割刀口位于所述挤袋杆组的下方，所述割刀口沿垂直远离所述立柱的方向布置，且其远立柱端延伸至所述装菜盒的远立柱面，并为用于割刀片进入的侧口槽状结构。