[实用新型]一种包子机供料机构

说明书

本实用新型公开了一种包子机供料机构，涉及食品加工领域，包括供料筒、供料座、传送部和调节部，所述供料筒的内部设有开口向下的混合腔，供料筒的底部与所述的供料座上部相匹配，所述混合腔的顶部设有用于加料的进料口，所述供料座内部设有供料腔，所述调节部位于供料腔内部；在所述传送部传送包子馅料前，通过调节部的调节，使包子馅料从供料腔中下落的速率适应整个的生产流程，在使用时，首先根据生产的包子馅料类型，通过调节部调整供料腔出口的大小，使包子皮从进入供料腔出口的正下方开始时刻到被包子机推入到下一个工序的开始时刻之间的时间内，落入包子皮内的包子馅料量为最佳馅料量，这样可以使实际生产出的包子口感达到最佳。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种包子机供料机构。

背景技术

包子机，是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的包子。包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。

申请人发现：包子机供料装置供给每个包子的包子馅料量是不可调的，而在实际生活中，对于不同的包子馅料如果供给量是一样的，实际生产出的包子口感并不能达到最佳，影响了消费者的消费体验。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提出一种包子机供料机构，以解决现有技术中包子机供料装置供给每个包子的包子馅料量是不可调的，而在实际生活中，对于不同的包子馅料如果供给量是一样的，实际生产出的包子口感并不能达到最佳，影响了消费者的消费体验的技术问题。

基于上述目的本实用新型提供的一种包子机供料机构，包括供料筒、供料座、传送部和调节部，所述供料筒的内部设有开口向下的混合腔，供料筒的底部与所述的供料座上部相匹配，所述混合腔的顶部设有用于加料的进料口，所述供料座内部设有供料腔，所述调节部位于供料腔内部；当供料筒与供料座相结合，并在所述传送部传送包子馅料前，通过调节部的调节，使包子馅料从供料腔中下落的速率适应整个的生产流程。

进一步的，所述传送部包括第一电机、转轴、第一螺旋叶片和底座，所述第一电机位于供料筒的上方，第一电机的输出轴与所述的转轴一端通过轴承连接，所述转轴的中轴线与供料筒的中轴线重合，转轴的另一端与所述的底座通过轴承连接，所述底座固定于靠近混合腔的底部位置，底座设有用于使包子馅料通过的料口，所述第一螺旋叶片固定于转轴的侧面，用于传送包子馅料。

进一步的，所述传送部还包括加热棒和搅动棒，所述加热棒固定于螺旋叶片，用于在传送过程中对包子馅料进行预加热，所述螺旋叶片之间的间隙内设有若干所述的搅动棒，所述搅动棒固定于转轴的侧面，用于在传送过程中搅动包子馅料。

进一步的，所述供料筒的底部外侧面与供料腔的上部侧壁螺纹连接。

进一步的，所述调节部包括调节杆和调节块，所述供料腔靠近底部出口位置对称设置有收缩槽，所述收缩槽开口槽朝向供料腔，所述调节块位于收缩槽内，并与收缩槽滑动连接，所述调节杆一端位于供料座的外部，调节杆的另一端穿过收缩槽，并与供料座转动连接，且调节杆与调节块螺纹连接。

进一步的，所述调节部包括驱动块、被动块、驱动杆、螺纹盘和连接杆，所述供料腔靠近底部出口位置对称设置有滑动槽，所述滑动槽开口槽朝向供料腔，滑动槽的侧壁设有调节槽，所述调节槽与外部连通，所述驱动块与滑动槽滑动连接，驱动块的侧面固定有所述的驱动杆，所述驱动杆与调节槽滑动连接，驱动杆的一端延伸至供料座的外部，所述螺纹盘与位于供料座外部的驱动杆螺纹连接，所述被动块与滑动槽滑动连接，被动块朝向驱动块的端面为倾斜端面，所述倾斜端面设有第二T形槽，所述驱动块的端部设有与第二T形槽滑动连接的第二T形端，所述连接杆的两端分别与对应的滑动槽的侧壁固定连接，连接杆的表面设有第一T形槽，所述驱动块的顶部设有与第一T形槽滑动连接的第一T形端。