[实用新型]刀组件及搅拌机

说明书

本实用新型实施例提供一种刀组件及搅拌机，刀组件包括刀轴和安装在所述刀轴上的刀片，所述刀片包括：下刀片，其包括安装于所述刀轴上的下翼根以及相对设于所述下翼根上的两个下刀翼，两个所述下刀翼的前缘分别形成刀刃，两个所述下刀翼的后缘的中部分别设置侧翼；上刀片，其包括安装于所述刀轴上的上翼根以及设于所述上翼根相对两侧的两个上刀翼，两个所述上刀翼上分别具有折痕，以使两个所述上刀翼形成向上弯折的弯折状；其中，所述上刀片位于所述下刀片的上方且呈十字交叉设置，所述上翼根与所述下翼根间隔设置。本实用新型的刀组件和搅拌机能够用于整个苹果与橙子的切削与搅拌，同时保证能够满足多种食物的搅拌，且搅拌充分，无死角。

技术领域

本实用新型属于小家电技术领域，尤其涉及一种刀组件及搅拌机。

背景技术

目前市场上的搅拌机或果汁机等在搅拌食物时都需要将食物切成块状加水或牛奶类液体再进行搅拌，而它们在搅拌整只苹果、橙子或者大块食物时，食物会在杯体中与搅拌刀一起旋转或者出现搅拌刀空转的情况，出现切削不到的死角位，而无法将整只食物搅碎。

例如，公布号为CN 103784034A的中国专利申请公开了一种搅拌机、果汁机用搅拌刀，其通过增加刀片的数量以及弯折角度实现360度搅拌无死角，其不仅结构复杂，而且不能实现大块食物例如整只苹果、橙子等的直接搅碎。

实用新型内容

鉴于现有技术存在的上述问题，本实用新型实施例的目的在于提供一种结构简单，泄压操作方便，性能可靠的杯盖组件。

本实用新型实施例采用的技术方案是，一种刀组件，包括刀轴和安装在所述刀轴上的刀片，所述刀片包括：

下刀片，其包括安装于所述刀轴上的下翼根以及相对设于所述下翼根上的两个下刀翼，两个所述下刀翼的前缘分别形成刀刃，两个所述下刀翼的后缘的中部分别设置侧翼；

上刀片，其包括安装于所述刀轴上的上翼根以及设于所述上翼根相对两侧的两个上刀翼，两个所述上刀翼上分别具有折痕，以使两个所述上刀翼形成向上弯折的弯折状；

其中，所述上刀片位于所述下刀片的上方且呈十字交叉设置，所述上翼根与所述下翼根间隔设置。

本实用新型实施例的上刀片和下刀片上下间隔设置，且下刀片上设置的侧翼，能够实现对整个苹果、橙子、梨等大块食材的切削和搅拌，真正实现了免切的搅拌技术。

在一些实施例中，所述两个所述下刀翼的后缘的中部分别设有槽口，所述侧翼设于所述槽口的底部，并与所述槽口相对的两槽壁间隔设置，且间隔的距离相等。侧翼能够有效稳定水流，增加搅拌效果。

在一些实施例中，所述侧翼向下弯折凸出所述下刀翼的底部；所述侧翼向下弯折的角度为20-40°；在所述刀轴处于垂直状态时，所述侧翼向下弯折的折线与所述水平面的夹角为0-30°。合适的弯折角度，以及空间布局，能最有效的稳定水流，防止食材窜动，提高切削及搅拌的效率和效果。

在一些实施例中，两个所述下刀翼的末端分别向上弯折形成下尾翼，所述下尾翼分别与其所连接的所述下刀翼之间所成的角度相同，均为40-60°。下尾翼能够在搅拌过程中大幅度扰乱杯内涡流，使食材可以得到充分的搅动，实现良好的搅拌效果。

在一些实施例中，所述上刀片还包括相对设于所述上翼根上的第一复合刀翼和第二复合刀翼；所述第一复合刀翼和第二复合刀翼的长度均短于两个所述上刀翼的长度；所述第一复合刀翼和第二复合刀翼均相对所述上翼根向上弯折，所述第一复合刀翼相对所述上翼根的弯折夹角为45-65°，所述第二复合刀翼相对所述上翼根的弯折角度为36-56°。复合刀翼针对涡流中心盲区，减少破壁盲区，实现搅拌无死角。

在一些实施例中，两个所述上刀翼的末端分别设有上尾翼，所述上尾翼分别相对其所连接的所述上刀翼向上弯折，且所弯折的角度相同，均为20-40°。向上弯折的上尾翼使得上刀片呈立体状，实现扰流分层切割，增加搅拌效果。