[实用新型]一种分子预冷设备

说明书

本实用新型属于制冷设备领域，其公开了一种分子预冷设备，包括箱体，所述的箱体内设有蒸发器，所述的箱体连接有抽真空装置；所述的蒸发器的一端为连接液态惰性气体供应装置的输入端，所述的蒸发器的另外一端为与箱体外的大气导通的排放端。该设备能够在15‑20分钟内就能够将物品迅速的降温到1‑5℃，实现对于如蔬菜、瓜果、饭食一类的物品的温度快速降低，能够最大可能提高食品的保鲜度；本设备采用液态惰性气体为冷媒并且将冷媒气化后直接外排，可有效降低设备占地面积；本设备采用的冷媒为液态惰性气体，其液化温度一般都比较低；其能够快速的提供大量的冷量，使物品温度快速降低。

技术领域

本实用新型涉及制冷设备领域，具体为一种分子预冷设备。

背景技术

真空保鲜设备是对于蔬菜、快餐进行快速保鲜处理的一个非常有效的设备。

申请人广东广垦绿色农产品有限公司于2016年申请了一项实用新型专利ZL201621113465.9，其公开了一种真空制冷保鲜装置，包括箱体以及真空泵、氨液泵、储液罐、蒸发冷凝器、制冷压缩机，在箱体内设有冷却盘管，冷却盘管输入端与氨液泵输出端连接，冷却盘管输出端贯与储液罐的第一输入端连接，制冷压缩机输出端与储液罐的第一输出端连接，储液罐的第二输出端与氨液泵输入端连接，蒸发冷凝器的制冷剂入口与制冷压缩机输出端连接，蒸发冷凝器的制冷剂出口与储液罐的第二输入端连接，在隔板上开有多个上排孔。风扇转动，运动的气流通过其流通截面面积的递减，其流速逐渐增加，且在进入到平直段后，气流的流速之间平稳，以带动隔板上蔬菜所释放的气体或是水汽等向上移动，缩短能够引起蔬菜腐败的潮湿水汽在箱体内停留的时间。

上述设备采用氨液作为冷源，通过压缩机进行制冷。

其设备结构复杂、占地面积大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种分子预冷设备，该设备能够在15-20分钟内就能够将物品迅速的降温到1-5℃，实现对于如蔬菜、瓜果、饭食一类的物品的温度快速降低，能够最大可能提高食品的保鲜度；本设备采用液态惰性气体为冷媒并且将冷媒气化后直接外排，无需压缩机来进行制冷，这样就无需为压缩机预留占地面积，可有效降低设备占地面积；本设备采用的冷媒为液态惰性气体，其液化温度一般都比较低，如液氮的液化温度为-196℃，液态二氧化碳在5个大气压的条件下的温度为-56.55℃；其能够快速的提供大量的冷量，使物品温度快速降低。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种分子预冷设备，包括箱体，所述的箱体内设有蒸发器，所述的箱体连接有抽真空装置；所述的蒸发器的一端为连接液态惰性气体供应装置的输入端，所述的蒸发器的另外一端为与箱体外的大气导通的排放端。

需要说明的是：本实用新型所述的箱体包括但不限于体积为1立方米以下的小型箱体、体积1立方米以上的中型箱体和体积10立方米以上的库体。

本实用新型所述的箱体不局限于形状，如立方体、球体、椭球体等。

在上述的分子预冷设备中，所述的液态惰性气体为液氮或液态二氧化碳。

在上述的分子预冷设备中，所述的输入端上设有第一电磁阀，所述的排放端上设有第二电磁阀。

在上述的分子预冷设备中，所述的抽真空装置包括真空泵和与箱体内部连通的管道，所述的管道与真空泵连接。

在上述的分子预冷设备中，所述的箱体上还设有密封门。

在上述的分子预冷设备中，所述的箱体内设有温度传感器和压力传感器。

在上述的分子预冷设备中，还包括控制器，所述的控制器分别与温度传感器、压力传感器、第一电磁阀、第二电磁阀、抽真空装置电连接。

在上述的分子预冷设备中，所述的蒸发器为蒸发盘管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：