[实用新型]一种分体式烫菜装置

说明书

本实用新型公开了一种分体式烫菜装置，包括用于架设在锅体上的支架和至少一个用于烫制菜品的烫菜框，所述烫菜框为一上端开口的框体，所述烫菜框的侧壁和/或底面开设有若干通孔，所述烫菜框的顶端边沿设有向外围延伸的台肩或挂钩，所述支架上设有用于放置所述烫菜框的置框槽，所述烫菜框穿过所述置框槽通过所述台肩或挂钩可取放地搭设在所述置框槽上。本实用新型结构简单，使用方便，由于烫菜框的空间限制使得烫菜框内的菜品很容易被使用者找到和捞出；烫菜框可取放的设置在支架上，便于清洗和收纳。

技术领域

本实用新型涉及烹煮器具技术领域，尤其涉及一种分体式烫菜装置。

背景技术

人们在煮火锅、汤锅或者烫菜时，通常都是多人共用一个锅体，把菜品直接放入锅体内的汤料中，通过不断加热锅体，使锅体中的汤料沸腾，进而将汤料中的菜品烫熟，再使用筷子或漏勺等工具将菜品夹出或捞出。然而，火锅、汤锅或者烫菜都是边煮边吃，许多菜品放进锅体就会落到锅底，使得锅体内的汤料中的菜品不容易找到或不容易捞出，这些菜品在锅体内的汤料中烹煮时间过长容易造成营养流失，同时影响菜品的口感，有些菜品还容易煮散，影响整锅汤料，导致食客们体验欠佳。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题，特别创新地提出了一种分体式烫菜装置，有效解决了现有技术中人们在煮火锅、汤锅或者烫菜时，锅体内的汤料中的菜品不容易找到或不容易捞出的问题。

为了实现本实用新型的上述目的，本实用新型提供了一种分体式烫菜装置，包括用于架设在锅体上的支架和至少一个用于烫制菜品的烫菜框，所述烫菜框为一上端开口的框体，所述烫菜框的侧壁和/或底面开设有若干通孔，所述烫菜框的顶端边沿设有向外围延伸的台肩或挂钩，所述支架上设有用于放置所述烫菜框的置框槽，所述烫菜框穿过所述置框槽通过所述台肩或挂钩可取放地搭设在所述置框槽上。

本实用新型在使用时，将支架架设在锅体上，然后将烫菜框穿过支架上的置框槽放置在置框槽上，通过烫菜框顶部边沿的台肩或挂钩将烫菜框架设在置框槽上避免烫菜框掉落，烫菜框的下部则浸入锅体内的汤料内，汤料通过烫菜框上的通孔进入烫菜框内，此时使用者往烫菜框内加入菜品进行烫制，当菜品烫熟后，使用筷子或勺子等工具将烫熟的菜品捞出来食用，由于烫菜框的空间限制，菜品都保留在烫菜框内，很容易被使用者找到且很容易捞出来，也可以直接将烫菜框提起，则烫菜框内的汤料通过通孔漏出，而菜品则留在烫菜框内，这样更方便将烫菜框内的菜品捞出，提升了使用者的体验。

本实用新型结构简单，使用方便，由于烫菜框的空间限制使得烫菜框内的菜品很容易被使用者找到和捞出；烫菜框可取放的设置在支架上，便于清洗和收纳。

优选地，所述置框槽的形状和尺寸与所述烫菜框贴合在所述置框槽内侧部位的横截面的形状和尺寸相适配。这样设计可以避免烫菜框在置框槽内晃动，保证烫菜框的牢固性。

优选地，所述烫菜框的顶部对称设有两个提手。通过提手方便烫菜框的取放。

优选地，所述提手上套设有第一防烫套。通过设置第一防烫套避免取放烫菜框时提手烫手。

优选地，所述支架的两端设有挡件。通过挡件能有效避免支架的端部掉入锅体内。

优选地，所述支架的两端底面设有防滑部。通过防滑部增大支架与锅体接触部位的摩擦力，避免支架在锅体上随意滑动。

优选地，所述支架的两端套设有第二防烫套。通过设置第二防烫套避免放置或取走支架时支架烫手。

优选地，所述烫菜框由不锈钢丝网焊接而成。通过不锈钢丝网焊接制作烫菜框，制作简单，成本低，菜品在烫菜框内受热均匀，烫菜效果好。