[实用新型]一种牛肝菌清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种牛肝菌清洗装置，包括一顶部敞口的超声波清洗箱，在超声波清洗箱的底部拐角处设有支撑脚；超声波清洗箱的内腔设有立柱，立柱的底端固定在超声波清洗箱的内底壁上；立柱上套设有放置架，在放置架上开设有若干放置通孔；超声波清洗箱的外底壁上固定有多组超声波换能器，多组所述超声波换能器与超声波发生器电连接。该装置在对牛肝菌进行清洗作业时，将牛肝菌夹持在放置通孔中，放置架上的放置通孔可以起到稳固牛肝菌的作用，有利于保持牛肝菌的完整性；清洗过程中，通过超声波发生器将市电转换成超声频电振荡信号后传输给超声波换能器，超声波换能器将电能转变为机械振动从而传到清洗液中对牛肝菌进行高效清洗。

技术领域

本实用新型涉及菌类加工技术领域，特别涉及一种牛肝菌清洗装置。

背景技术

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其肉肥厚，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。牛肝菌相比较于一般的菌类，其菌盖较大，菌柄较为粗壮。

在对牛肝菌进行清洗时，由于牛肝菌菌盖较为柔软，因而不能过分用力；而菌柄则由于其较为粗壮的原因，粘附在其上的杂质，不易脱除。因而，如何实现高效的对牛肝菌进行清洗的同时保护牛肝菌的完整性成为了牛肝菌加工企业面对的难题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种牛肝菌清洗装置，可以对牛肝菌进行高效清洗，同时保持牛肝菌的完整性。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种牛肝菌清洗装置，包括一顶部敞口的超声波清洗箱，在超声波清洗箱的底部拐角处设有支撑脚；所述超声波清洗箱的内腔设有立柱，立柱的底端固定在超声波清洗箱的内底壁上；所述立柱上套设有放置架，在放置架上开设有若干放置通孔；所述超声波清洗箱的外底壁上固定有多组超声波换能器，多组所述超声波换能器与超声波发生器电连接。

进一步的，所述放置架在与立柱套接的位置处设有支撑台，所述支撑台铰接在所述立柱上，且所述支撑台在打开使用时，支撑台与放置架呈平行状，所述支撑台在未使用时，支撑台则向上缩合收纳在立柱上。

进一步的，所述立柱上设置有2-3层放置架。

进一步的，每组所述超声波换能器上均设有开关。

进一步的，所述放置架为圆形或者是长方形。

本实用新型的：

采用上述技术方案，在对牛肝菌进行清洗作业时，将牛肝菌夹持在放置架上的放置通孔中，菌盖朝上、菌柄朝下，放置架上的放置通孔可以起到稳固牛肝菌的作用，有利于保持牛肝菌的完整性；清洗过程中，通过超声波发生器将市电转换成超声频电振荡信号后传输给超声波换能器，超声波换能器将电能转变为机械振动从而传到清洗液中对牛肝菌进行高效清洗。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中，1-超声波清洗箱，2-支撑脚，3-立柱，4-放置架，5-放置通孔，6-超声波换能器，7-超声波发生器，8-支撑台。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。