[实用新型]一种自动食品加工机

说明书

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种自动食品加工机，包括：机体；粉碎杯，粉碎杯呈桶状结构，且粉碎杯倾斜安装于机体内，粉碎杯的内壁上设置有向内凸起的扰流筋，粉碎杯的中轴线相对竖直平面的倾斜角为α，α＝15°～85°；电机，位于粉碎杯的外侧，且由电机驱动的转轴贯穿粉碎杯的杯壁并伸入粉碎杯内；粉碎刀片，位于粉碎杯内，且安装于转轴的末端；粉碎杯的周壁与底部通过过渡部连接，倾斜后，过渡部的最高点到杯口的最低点的连线为L，且L所在的横向平面为M，其中，扰流筋至少设置于平面M下方的粉碎杯的内壁上。本实用新型的食品加工机，对电机转速无过多要求，能够实现粉碎效率进一步提升至免滤水平，并且，可以进行自动清洗、自动排液等操作。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种自动食品加工机。

背景技术

本申请人在此前申请了一件专利号为“CN201420311715.4”，名称为“一种豆浆机”的实用新型专利。该专利中公开了粉碎杯的内侧壁的回转中心线相对竖直平面倾斜，且与竖直面的倾斜夹角为5°～45°。这样设置后，可以通过粉碎杯倾斜来替代杯体内设置扰流筋，由于粉碎杯中无网罩，且内侧壁平滑、无扰流筋，相比于有网罩及杯体有筋的豆浆机来说，在达到相同粉碎效果的基础上，可以实现豆浆机不存在清洗死角的问题，用户在使用完后，可以手动进行清洗，非常的方便。但随着生活水平的不断提高，越来越多的消费者已经开始不再满足于豆浆机好清洗了。

追求豆浆品质，实现制作出的豆浆口感细腻、饮用无渣感，免过滤，已成为消费者新的需求。基于此，现有的豆浆机开始通过提升电机转速来达到粉碎效率的进一步提升，实现免过滤的目的。尽管提升电机转速确实能够能够进一步实现了粉碎效率的提升，但也同时带来了电机振动的加速，豆浆机制浆时的噪声也进一步加大，消费者的体验好感反而降低。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种对电机转速无过多要求，能够实现粉碎效率进一步提升至免滤水平，并且，可以进行自动清洗、自动排液等操作的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种自动食品加工机，其特征在于：包括：

机体；

粉碎杯，所述粉碎杯呈桶状结构，且粉碎杯倾斜安装于机体内，所述粉碎杯的内壁上设置有向内凸起的扰流筋，所述粉碎杯的中轴线相对竖直平面的倾斜角为α，α＝15°～85°；

电机，位于粉碎杯的外侧，且由电机驱动的转轴贯穿粉碎杯的杯壁并伸入粉碎杯内；

粉碎刀片，位于粉碎杯内，且安装于转轴的末端；

所述粉碎杯的周壁与底部通过过渡部连接，粉碎杯倾斜后，所述过渡部的最高点到杯口的最低点的连线为L，且L所在的横向平面为M，其中，所述扰流筋至少设置于平面M下方的粉碎杯的内壁上。

进一步的，所述扰流筋包括设置于粉碎杯底壁上的第一扰流筋和设置于粉碎杯周壁上的第二扰流筋。

进一步的，所述第一扰流筋与第二扰流筋均为直筋，且第一扰流筋与第二扰流筋的延长线相交；

进一步的，所述第一扰流筋或者第二扰流筋相对转轴的中心线偏转设置。

进一步的，所述粉碎杯的杯口处盖装有杯盖，所述杯盖与杯口密封配合。

进一步的，所述杯盖具有向上凹陷的辅助腔；

或者，所述杯口处固定设置有密封件，所述密封件由杯盖与杯口夹紧安装；

或者，所述杯盖的顶壁内表面设置有向粉碎杯内凸起的挡流部，所述挡流部上设置有贯穿杯盖顶壁的安装孔，且安装孔处安装有透气塞，所述透气塞内设置有将粉碎杯内的空间与大气连通的透气通道。

进一步的，所述过渡部为斜角或者圆角。