[实用新型]一种带加热功能的摇蛋器

说明书

本实用新型公开了一种带加热功能的摇蛋器，涉及厨房家电领域，所述摇蛋器包括机盖、罩盒、主机和底座；所述罩盒设置于所述机盖内，所述罩盒设置于所述主机上部，所述机盖与所述主机上部连接，所述底座与所述主机底部连接，所述主机内设置有电机。所述主机上部设置有凹槽，所述凹槽为加热板。本实用新型提供的摇蛋器全程不破壳摇转，蛋白和蛋黄不与空气接触，从而做出来的蛋更加干净、安全；同时操作简单，几十秒就可制作出黄金蛋，不仅缩短了加工时间还提高了成功率；并且具有加热烹饪功能，使黄金蛋的制作和烹饪一体化形成，烹饪出来的蛋很有弹性且很柔软，更有利于人体吸收蛋的全部营养。

技术领域

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及一种带加热功能的摇蛋器。

背景技术

家禽蛋在世界上的许多地方都是主食，其食用方法通常包括：(1)打破蛋壳，取出蛋黄和蛋白，生吃或者烹饪后食用；(2)不打破蛋壳，将整个鸡蛋通过烘焙或蒸煮的烹调方式，加热后，取出可食用部分进行食用。

一种烹调家禽蛋的方法包括：从蛋壳中将蛋取出后，用搅拌器将蛋清和蛋黄充分搅拌，使其合二为一，呈现金黄色泽，形成黄金蛋，然后对黄金蛋进行烹调。如果能使蛋在其完整的蛋壳内就被搅混成黄金蛋，则能使蛋的外观保持不变，同时维持蛋原有的保存期和营养价值，并且从消费者角度讲，为不喜欢蛋白或不喜欢蛋黄的儿童提供了一个解决方法，使蛋具有蛋清的口感和蛋黄的味道，利于吞咽的同时，使儿童能够摄取整个蛋的全部营养。

为了提高制作黄金蛋的效率，现在通常的将普通家禽蛋制成黄金蛋的方法是采用摇蛋器。申请号为CN201310313670.4的中国实用新型专利公布了一种壳内搅混蛋，搅混蛋包括自然家禽的自然蛋，其中，蛋的多个内装层被搅混，而蛋壳不破损；此外，还公开了一种壳内混蛋器，包括在操作上与蛋保持部连接的旋转单元，旋转单元被设计为适于使蛋保持部旋转，以使得在蛋壳不破裂的情况下搅混被保持在所述蛋保持部中的蛋；蛋的旋转可由控制器控制，传感器可识别出所述蛋被搅混。申请号为CN201520357702.5的中国实用新型专利公布了一种制作黄金鸡蛋的装置，包括机架、转动装置、盛蛋装置、连接杆以及动力装置；转动装置包括皮带轮、中心轴以及飞轮，中心轴转动支撑于机架上，皮带轮套、飞轮分别套设于中心轴并且分别与中心轴固定连接，机架沿竖直方向设置有一组滑槽，蛋框固定架的两侧面的外壁分别设置有与滑槽相匹配的滑轮；连接杆的一端与固定设置于飞轮的连接轴转动连接，连接杆的远离连接轴的一端转动连接于盛蛋装置上。申请号为CN201520604700.1的中古实用新型专利公布了一种均匀混合蛋清和蛋黄的甩蛋器，包括上盖、壳体、底架、传动机构、电机、螺钉；上盖与底架连接；壳体与传动机构连接；电机与传动机构连接；电机通过螺钉安装在底架上。申请号为CN201720519451.5的中国实用新型专利公布了一种蛋清蛋黄混合装置，包括下外壳和装蛋容器，下外壳内设置有主轴垂直向上设置的电机，下外壳侧部设置有用于控制电机开闭及调速的按键，下外壳顶部螺纹连接有上外壳，装蛋容器设置在上外壳内部。

上述专利只是将蛋清和蛋黄混合均匀，对于大多数选取熟食的消费者而言，还要采用另外的加工工具或其他烹饪技术，才能食用。

实用新型内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本领域的技术人员致力于开发一种带加热功能的摇蛋器，在制成黄金蛋的同时，可以继续加热烹饪，与现有技术相比，具有以下优点：(1)操作简单，几十秒就可制作出黄金蛋，罩盒内置硅胶垫柔软适中、包容性强，利用离心力的高扭矩转动，瞬间将蛋黄的膜摇破，使蛋白和蛋黄搅拌更加均匀，不仅缩短了加工时间还提高了成功率；(2)黄金蛋的制作和加热烹饪可在同一机器上一并完成，大大缩短了烹饪时间；(3)可以根据食用者需求，制作出软硬适中，利于食用者下咽的黄金蛋。

一方面，本实用新型提供了一种带加热功能的摇蛋器，包括机盖、罩盒、主机和底座；所述机盖与所述主机顶部连接，所述罩盒设置于所述机盖内，所述主机内设置有电机，所述底座与所述主机底部连接。

进一步地，所述机盖内侧设置有卡槽，所述主机上部设置有卡扣，所述机盖通过所述卡扣和卡槽与所述主机连接。