[实用新型]一种刀片可调的切菜机构装置

说明书

本实用新型公开了一种刀片可调的切菜机构装置，包括防滑底脚，架体，活动切菜机构，切菜板，青菜收集盒和背板，本实用新型通过设置后背板和活动切菜机构，通过调节活动切菜机构与背板的间隙即可实现青菜切片或者切段的长度控制，结构简单，操作方便；通过设置活动切菜机构，有效的减少了使用者的体力输出，结构简单，体积小巧，适合广大家庭使用；通过设置青菜收集盒，切落的青菜掉进青菜收集盒内，方便了使用者的使用，十分便捷；通过设置滑块和滑槽，方便了活动切菜机构的的调整，便于对不同青菜的切取，适用范围广。

技术领域

本实用新型涉及切菜机构技术领域，具体为一种刀片可调的切菜机构装置。

背景技术

通常在食堂、家庭厨房切菜时一般多采用菜刀切菜，虽然使用方便，但也存在以下问题，一是通常切规则形状的蔬菜效率较高，但切如土豆、山药、胡萝卜等棒状蔬菜厚度不易控制，切菜效率较低。

中国专利申请号为201720581594.9，发明创造的名称为一种刀片可调的切菜机构，包括支架以及设于支架上的弹性件、固定块、调节块和设于调节块上的刀片座，支架包括两个相对设置的侧板和设于侧板一端的底板，固定块设于两个侧板之间，弹性件的一端弹性抵持底板，弹性件的另一端弹性抵持固定块，调节块可滑动地设于固定块上，侧板上设置有滑槽，所滑槽侧伸有多个卡合槽，调节块的两端均设有与滑槽及卡合槽配合的卡持部，调节块上还设有凹槽，凹槽内设置有偏心轴，刀片座可滑动地设于凹槽内，且刀片座抵持偏心轴，刀片座上设置有刀片。但是现有的刀片可调的切菜机构还存在着需要配合切菜机才能使用，切掉的青菜没有专门收集的机构，以及没有一款简约而造价成本低适合广大家庭使用的刀片可调的切菜机构的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种刀片可调的切菜机构装置，解决了现有的刀片可调的切菜机构还存在着需要配合切菜机才能使用，切掉的青菜没有专门收集的机构，以及没有一款简约而造价成本低适合广大家庭使用的刀片可调的切菜机构的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种刀片可调的切菜机构装置，包括防滑底脚，架体，活动切菜机构，切菜板，青菜收集盒和背板，所述的防滑底脚采用多个，均粘结在架体的底部；所述的活动切菜机构设置在架体的上方，并与架体滑动连接；所述的切菜板嵌装在嵌装槽内，并滑动连接；所述的青菜收集盒设置在架体内部，位于切菜板的下方；所述的背板焊接在架体的一侧；所述的架体和切菜板均采用304食用级不锈钢。

所述切菜板采用的材质为PP，并设置厚度为2-2.5cm的矩形状，体积小巧，抽拉方便，便于调整安装位置。

所述架体包括框架，嵌装槽，外搭耳和滑槽，所述的框架设置为矩形状；所述的嵌装槽采用多个，开设在框架内部的两侧，并上下排列；所述的外搭耳采用2个，设置在框架的两侧，并与框架焊接固定；所述的滑槽设置为凹字形，开设在外搭耳的上方。

所述框架顶部设置为开口状，其边缘位置设置有厘米级刻度线，靠近背板的一侧设置有毫米级刻度，能够保证青菜长短一致，并方便了某些青菜的切片和切丝。

所述活动切菜机构包括滑块，导向柱，复位弹簧，安装板，把手和刀片，所述的滑块采用2个，设置为凸字状，并与滑槽滑动连接；所述的导向柱采用2个，两端均开设有外螺纹，分别与滑块和螺母进行螺纹连接；所述的复位弹簧套接在导向柱上；所述的安装板两端开设有通孔，套接在导向柱上，并通过螺母进行限位；所述的把手通过螺栓安装在安装板顶部的中间位置；所述刀片嵌装在安装板的底部。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种刀片可调的切菜机构装置。具备以下有益效果：

(1)本实用新型通过设置切菜板和嵌装槽，根据青菜的厚度不同可进行选择切菜板在嵌装槽内的高度，有利于实现对不同厚度青菜进行切菜。