[实用新型]一种应用于速冻食品生产的运输车

说明书

本实用新型公开了一种应用于速冻食品生产的运输车，包括运输车架、运输车车轮、蓄电池、轴、气缸、运输保温锅、锅盖；运输车的车架与车轮通过轴连接；蓄电池安装在车架的正下方；气缸为多组分别置于车架之上；运输车保温锅又包括电阻丝、螺钉、电源插头；保温锅的锅沿与气缸的活塞杆通过螺钉连接；保温锅置于车架之上，电源插头正好与运输车架上的电源接口对应。本实用新型应用于食材多次蒸煮之间的转运；在转运过程中无需额外的盛放容器，节约了大量的成本，采用气缸抬起保温锅，同时还可以对已加工食品保温，保证了食品不会腐败，抬起保温锅的同时，电源插头与电源接口断开，安全可靠；车架多采用三角框架结构，提高了运输车的稳定性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体来讲是一种应用于速冻食品生产的运输车。

背景技术

速冻食品为人们的生活带来了一定的便利，速冻食品（如鸡、鸭、鸡爪等肉类）在加工生产中会涉及到清洗、一次蒸煮、二次次蒸煮、冷却、抽真空包装等工序；那么在多次蒸煮过程中，需要将其进行多次转运，而目前采用食材蒸煮的蒸煮锅体积较大，不易搬移；传统方式是采用人力用盆搬（装）运，其效率极低，劳动强度大，而且也不利于食物保温，目前缺乏一种可用于速冻食品在生产中的转运车，对本行业的发展带来了极大的阻碍。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种应用于速冻食品生产的运输车；应用于食材多次蒸煮之间的转运；那么在转运过程中无需额外的盛放容器，节约了大量的成本，采用气缸抬起保温锅，节约劳动力成本，同时还可以对已加工食品保温，保证了食品不会腐败，抬起保温锅的同时，电源插头与电源接口断开，安全可靠；车架多采用三角框架结构，提高了运输车的稳定性。

本实用新型是这样实现的，构造一种应用于速冻食品生产的运输车，其特征在于：包括运输车架、运输车车轮、蓄电池、轴、气缸、运输保温锅、锅盖；运输车的车架与车轮通过轴连接；蓄电池安装在车架的正下方；气缸为多组分别置于车架之上；运输车保温锅又包括电阻丝、螺钉、电源插头；保温锅的锅沿与气缸的活塞杆通过螺钉连接；保温锅置于车架之上，电源插头正好与运输车架上的电源接口对应。

根据本实用新型所述的一种应用于速冻食品生产的运输车，其特征在于：气缸活塞杆与保温锅的连接处开槽，保温锅的锅沿嵌入槽中，并通过螺钉将其连接固定；运输车架采用三角结构，提高了车架的稳定性；轴的两端开孔，运输车车轮用螺钉安装在轴上。

本实用新型具有如下优点：本实用新型在此提供一种应用于速冻食品生产的运输车，应用于食材多次蒸煮之间的转运；那么在转运过程中无需额外的盛放容器，节约了大量的成本，采用气缸抬起保温锅，节约劳动力成本，同时还可以对已加工食品保温，保证了食品不会腐败，抬起保温锅的同时，电源插头与电源接口断开，安全可靠；车架多采用三角框架结构，提高了运输车的稳定性。本专利在其实施时，加工后的食品装入运输保温锅中，气缸收缩将运输保温锅整体位置下方，使电源插头插进电源接口位置，此时保温锅内电阻丝通电加热，使锅内保持一个恒温的状态，保持食品在一个合适的温度之中，然后将食品运送到目的地，到达目的地后，揭开锅盖，气缸的活塞杆推出，保温锅整体抬升起，此时电源插头与电源接口断开，将食品从锅中捞出。因此，运输车在运输食品时无需额外的盛放容器，节约了大量的成本，采用气缸抬起保温锅，节约劳动力成本，同时还可以对已加工食品保温，保证了食品不会腐败，抬起保温锅的同时，电源插头与电源接口断开，安全可靠；车架多采用三角框架结构，提高了运输车的稳定性。

附图说明

图1是本专利的结构示意图；

图2是本专利实施时保温锅抬起示意图。

具体实施方式