[实用新型]一种烹饪机有效

专利信息
申请号: 201920902306.4 申请日: 2019-06-14
公开(公告)号: CN210582124U 公开(公告)日: 2020-05-22
发明(设计)人: 傅峰峰;何德健 申请(专利权)人: 广州富港万嘉智能科技有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;F24C15/20
代理公司: 广州永华专利代理有限公司 44478 代理人: 郭裕彬
地址: 510700 广东省广州市黄埔区*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 烹饪
【说明书】:

实用新型给出一种烹饪机,包括驱动装置、抽油烟机、进料机构、进料排烟工位、固定设置于烹饪机内的烹饪炉,烹饪炉包括第一开口,第一开口的位置对应所述进料排烟工位,以使所述进料排烟工位连通所述烹饪炉的内腔;所述抽油烟机、所述进料机构安装于所述驱动装置,二者可在所述驱动装置的驱动下分别运动至所述进料排烟工位,且当二者中至多有一者位于所述进料排烟工位。烹饪炉是固定设置的,从而不会在烹饪的过程中晃动菜品,避免影响菜品的口感和品质;而进料机构、抽油烟机可以在所述驱动装置的驱动下先后地经过烹饪炉的第一开口以分别进行下料和抽油烟,以使烹饪炉可以在下料状态和烹饪状态之间方便地切换。

技术领域

本实用新型涉及自动烹饪领域,尤其是一种烹饪机。

背景技术

目前,在自动烹饪领域中,实现自动烹饪需要进行以下工序:将已开包装的菜盒运输到烹饪炉处下料、对烹饪中的烹饪炉进行抽油烟。这就几个工序一般是通过几个现有的设备配合实现的,包括进料机构、烹饪炉、抽油烟机以及用于调整上述三个设备之间的位置关系的驱动装置,以令烹饪炉在下料状态和烹饪状态之间切换,下料状态下,进料机构要对应烹饪炉;烹饪状态下,抽油烟机要对应烹饪炉。

为了少设置驱动装置,会将进料机构、抽油烟机固定设置,而所述烹饪炉安装在驱动装置上,驱动装置驱动所述烹饪炉在下料工位和烹饪工位之间切换。

这样设置的不足之处在于,在烹饪过程中来回移动烹饪炉会使菜品在烹饪锅内摇晃,影响菜品的口味和品质,甚至有可能使菜品烧焦。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足,本实用新型旨在给出一种烹饪机,其能在不晃动烹饪炉的前提下,能实现给烹饪炉下料和对烹饪炉抽油烟,且无需设置更多的驱动装置。

一种烹饪机,包括驱动装置、抽油烟机、进料机构、进料排烟工位、固定设置于烹饪机内的烹饪炉,烹饪炉包括第一开口,第一开口的位置对应所述进料排烟工位,以使所述进料排烟工位连通所述烹饪炉的内腔;所述抽油烟机、所述进料机构安装于所述驱动装置,二者可在所述驱动装置的驱动下分别运动至所述进料排烟工位,且当二者中至多有一者位于所述进料排烟工位。

进一步地,所述第一开口设置于烹饪炉的顶部,所述驱动装置水平地设置于所述烹饪炉上方。

进一步地,所述进料机构包括出口侧;烹饪机包括设于进料排烟工位一侧的菜盒暂停托板,所述菜盒暂停托板所处的水平面与进料机构在驱动装置驱动下进行直线运动的运动路径平行;当所述进料机构在所述驱动装置的驱动下运动至所述进料排烟工位,菜盒从所述出口侧离开,经过进料排烟工位,抵达所述菜盒暂停托板。

进一步地,菜盒的长度大于进料排烟工位的长度。

进一步地,所述菜盒暂停托板为漏液托板,菜盒暂停托板的下方设置有餐汁回收机构。

进一步地,所述菜盒暂停托板所在水平面不高于出口侧所在水平面。

进一步地,所述出口侧包括压盒装置,压盒装置下方设置有承托部,承托部设置有第二开口;当所述进料机构在所述驱动装置的驱动下运动至所述进料排烟工位时,压盒装置可下压将盒体压缩并使菜品通过所述第二开口落入所述第一开口。

进一步地,所述进料机构为自动开包装装置。

进一步地,烹饪机包括菜盒回收箱,菜盒回收箱设置于进料机构的运动路径下方;菜盒暂停托板位于进料排烟工位的一侧,菜盒回收箱位于进料排烟工位的另一侧;烹饪机还包括拨动件,驱动装置驱动所述进料机构从进料排烟工位回退时,带动拨动件将菜盒从菜盒暂停托板拨入所述菜盒回收箱。

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