[实用新型]一种新型的杀菌锅有效

专利信息
申请号: 201920907929.0 申请日: 2019-06-17
公开(公告)号: CN210432774U 公开(公告)日: 2020-05-01
发明(设计)人: 郭奎奎 申请(专利权)人: 安徽中亚食品有限公司
主分类号: A23L3/00 分类号: A23L3/00
代理公司: 合肥东邦滋原专利代理事务所(普通合伙) 34155 代理人: 吴晓娜
地址: 236600 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 杀菌
【权利要求书】:

1.一种新型的杀菌锅,包括卧式圆柱的锅体和安装在锅体侧端转动开门的锅盖,锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈并通过自锁楔块啮合结构锁紧,锅体四周设有支撑柱,锅体设有蒸汽进口、蒸汽出口和检测锅体内部压力的压力表,锅体内对应蒸汽进口设有喷洒蒸汽的喷管,锅体内设有旋转的杀菌筒,其特征在于:杀菌筒包括圆形的固定板和垂直固定板安装的若干固定柱,固定柱安装在固定板的圆形边缘处构成圆柱形结构,固定板对应安放的杀菌箱为外圆内方结构,杀菌筒转动安装在锅体内对应的滚轮上,杀菌筒远离锅盖一侧设有传动装置,传动装置带动杀菌筒旋转;杀菌箱滑动安装在固定板上的轨道,轨道内置安装在固定板的方孔边缘,杀菌箱对应轨道上的板槽设有滑板,滑板嵌入板槽内通过板槽下端的横滑轮滑动安装,所述固定板间隔着竖向安装有若干个轨道用来放置杀菌箱,杀菌箱之间相隔一定距离;固定板靠近锅盖一侧外端安装有防止杀菌箱滑出的挡杆,挡杆对称安装在固定板两侧,档杆通过支杆与固定板转动安装,支杆上设有与固定板对应位置的螺孔,螺孔内安装有旋钮,旋钮旋转将挡杆和固定板固定连接,挡杆阻挡杀菌箱滑出。

2.根据权利要求1所述的一种新型的杀菌锅,其特征在于:所述传动装置包括传动轴和驱动电机,所述传动轴一端安装在杀菌筒的固定板中心位置,传动轴另一端安装有从动齿轮,从动齿轮相对位置安装有主动齿轮,从动齿轮与主动齿轮啮合传动连接,主动齿轮与外端的驱动电机传动连接。

3.根据权利要求1所述的一种新型的杀菌锅,其特征在于:所述固定板对应滚轮设有滚槽,滚轮在滚槽内贴合转动连接,滚轮安装在支撑柱的上端内。

4.根据权利要求1所述的一种新型的杀菌锅,其特征在于:所述喷管为圆形均匀排列的条状结构,喷管上设有喷头,锅体内端的喷管通过管路与蒸汽进口连通。

5.根据权利要求1所述的一种新型的杀菌锅,其特征在于:所述轨道对应杀菌箱的侧端设有竖滑轮。

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