[实用新型]一种印度淡色艾尔精酿啤酒酒花香气稳定性提升装置

说明书

本实用新型公开了一种印度淡色艾尔精酿啤酒酒花香气稳定性提升装置，属于发酵设备技术领域，所述提升装置包括罐体，所述罐体顶部固定连接有加料口，所述加料口内壁一体成型有环形水封槽，所述罐体内部一体成型有导料板，所述加料口上方可拆卸连接有罐盖，所述罐盖下表面焊接有环形密封板，所述环形密封板外壁粘连有一号密封硅胶圈。本实用新型通过在加料口处设置水封和密封胶圈密封的两种效果，提高加料口的密封效果，通过往罐体内充入惰性气体，可有效的对啤酒花加以保护，提香效果更佳，并通过二号密封硅胶圈和异形密封胶圈均与出料口的内壁相贴合，可提升出料口的密封效果，发酵时有利于提高酒花香气。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，尤其涉及一种印度淡色艾尔精酿啤酒酒花香气稳定性提升装置。

背景技术

啤酒花是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5；雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状，瘦果扁平，花期秋季。

啤酒的酒花香气一直是酿酒科技工作者关心且难以解决的课题，由于酒花香自觉成分易挥发，易氧化聚合，为了能够在啤酒花发酵时提高酒花香气。为此，我们提出一种印度淡色艾尔精酿啤酒酒花香气稳定性提升装置。

实用新型内容

本实用新型提供一种印度淡色艾尔精酿啤酒酒花香气稳定性提升装置，旨在提高啤酒花的香气。

本实用新型提供的具体技术方案如下：

本实用新型提供的一种印度淡色艾尔精酿啤酒酒花香气稳定性提升装置包括罐体，所述罐体顶部固定连接有加料口，所述加料口内壁一体成型有环形水封槽，所述罐体内部一体成型有导料板，所述加料口上方可拆卸连接有罐盖，所述罐盖下表面焊接有环形密封板，所述环形密封板外壁粘连有一号密封硅胶圈，所述罐体一侧导通连接有氮气存储罐，所述氮气存储罐一侧可拆卸连接有气体流量计，所述罐体底部固定连接有出料口，所述出料口下方可拆卸连接有盖板，所述盖板上表面焊接有凸缘，所述凸缘外壁镶嵌有二号密封硅胶圈，所述二号密封硅胶圈上方粘连有异形密封胶圈。

可选的，所述加料口外壁焊接有一号固定块，所述罐盖上表面插接有一号沉头螺钉且一号沉头螺钉贯穿罐盖，所述一号沉头螺钉一端与一号固定块相衔接。

可选的，所述环形密封板延伸至加料口内部，所述环形密封板与环形水封槽相衔接。

可选的，所述气体流量计一侧转动连接有截止阀。

可选的，所述出料口外壁焊接有二号固定块，所述盖板下表面插接有二号沉头螺钉且二号沉头螺钉贯穿盖板，所述二号沉头螺钉一端与二号固定块相衔接。

本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过在环形水封槽加入一定量的水，使液面位于环形水封槽深度的三分之二，通过罐盖下表面焊接有环形密封板，当罐盖与加料口衔接时，环形密封板伸入到环形水封槽的内部，同时环形密封板底部完全浸没在液体中，不仅可以有效的隔绝空气，而且还能防止杂质进入到罐体内部，发酵时有利于提高酒花香气。

2、本实用新型通过往罐体内充入惰性气体，可有效的对啤酒花加以保护，提香效果更佳。

3、本实用新型通过盖板与出料口相衔接时，凸缘延伸至出料口内部，而且二号密封硅胶圈和异形密封胶圈均与出料口的内壁相贴合，异形密封胶圈可选用X形密封圈与O形圈中的一种，可提升出料口的密封效果，发酵时有利于提高酒花香气。

附图说明