[实用新型]一种食用菌深加工装置

说明书

本实用新型公开了一种食用菌深加工装置，包括储料斗，储料斗的下部左右两侧设置有固定板，固定板上通过螺栓分别设置有左清齿板和右清齿板，储料斗的下部通过轴承设置有左旋转刀和右旋转刀，储料斗的下方设置有第一传送装置，第一传送装置的传送带沿上下方向的中间分别固定设置有左接料板和右接料板，左接料板的左端与第一传送装置的左转动辊相切，右接料板的右端与第一传送装置的右转动辊相切，左接料板的右端与右接料板的左端的上部设置有切块刀，切块刀上设置有与第一传送装置的传送带相配合的条块，左接料板的右端与右接料板的左端的下部设置有第二传送装置；本实用新型具有食用菌切粒连续高效、减少设备维护的优点。

技术领域

本实用新型属于食用菌加工机械技术领域，具体涉及一种食用菌深加工装置。

背景技术

香菇是一种食用菌，因香气沁人，味道鲜美，营养丰富而被人们广泛食用，而将香菇切粒后，形成颗粒状，使得香菇的食用及保存变得更加方便；目前香菇的切粒设备多采用人工进行切割，效率低且工人劳动强度高，生产成本高，而少数大型加工企业，在使用时香菇残存在切粒设备中间，停机维护的成本过高，不维护又不利于切粒的品质；为解决上述问题，开发一种具有切粒连续高效、减少设备维护的食用菌深加工装置很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种具有切粒连续高效、减少设备维护的食用菌深加工装置。

本实用新型的目的是这样实现的：一种食用菌深加工装置，包括储料斗，储料斗的下部左右两侧设置有固定板，固定板上通过螺栓分别设置有左清齿板和右清齿板，储料斗的下部通过轴承设置有左旋转刀和右旋转刀，左旋转刀和右旋转刀在储料斗的后端通过齿轮相啮合，储料斗的下方设置有第一传送装置，第一传送装置的传送带采用不锈钢网带，第一传送装置的传送带沿上下方向的中间分别固定设置有左接料板和右接料板，左接料板的左端与第一传送装置的左转动辊相切，左接料板与水平面的夹角为3-6度，右接料板的右端与第一传送装置的右转动辊相切，右接料板与水平面的夹角为10-18度，左接料板的右端与右接料板的左端的上部设置有切块刀，切块刀上设置有与第一传送装置的传送带相配合的条块，左接料板的右端与右接料板的左端的下部设置有第二传送装置。

进一步地，左清齿板和右清齿板上分别设置有长槽孔，使左清齿板和右清齿板能沿固定板沿左右方向滑动。

进一步地，左旋转刀和右旋转刀上分别设置有环形刀刃，左旋转刀和右旋转刀的环形刀刃相互交错排列，环形刀刃上均布设置为锯齿状。

进一步地，右旋转刀通过键连接与电动机相连接。

进一步地，左接料板与水平面的夹角为4度。

进一步地，右接料板与水平面的夹角为12度。

进一步地，切块刀通过键连接与小电动机相连接。

进一步地，切块刀的旋转速度与第一传送装置的传送带的运动速度相同。

由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

（1）通过设置的左清齿板与左旋转刀配合，右清齿板与右旋转刀配合，便于将食用菌切片后，对左旋转刀和右旋转刀进行清理，减少食用菌切片时的维护，同时，由于左清齿板和右清齿板能沿固定板左右滑动，因此，减少了设备零部件的更换，减少了设备的维护；通过设置的左旋转刀和右旋转刀相互配合，使食用菌被切成一定的规格，便于后续的加工，同时，由于左旋转刀和右旋转刀上设置的锯齿状的环形刀刃，便于食用菌切片时的固定，并且由于；

（2）通过设置的第一传送装置和切块刀相配合，将被切成片的食用菌通过切块刀切成小块，再通过第二传送装置输送至收集装置内，同时，设置的左接料板与右接料板，将细小的食用菌块屑传送至第二传送装置，减少了对整个装置的维护，使切粒连接高效的运行。

附图说明

图1是本实用新型的立体图。