[实用新型]一种用于酱卤食品生产的即时调配、分拣系统

权利要求书

1.一种用于酱卤食品生产的即时调配、分拣系统，包括主料上料装置（1）、辅料上料装置（2）、酱料上料装置（3）、喷油装置（4）、搅拌装置（5）、工作台（6）和分拣传送带（7），其特征在于，所述主料上料装置（1）设置多个，其包括主料桶（11）、主料传送带（12）和称重装置（13），所述主料传送带（12）进料端位于主料桶（11）内底部，出料端贯穿至主料桶（11）外，所述称重装置（13）位于主料传送带（12）的出料端，其包括称重机架（131）、电子称重器（132）和称重盘（133），所述电子称重器（132）可水平翻转设置于称重机架（131）上，上端固设称重盘（133），所述称重机架（131）设有使电子称重器（132）翻转的称重翻转机构（134）；所述辅料上料装置（2）包括辅料桶（21）和辅料传送带（22），辅料传送带（22）进料端位于辅料桶（21）内底部，其出端贯穿至辅料桶（21）外；所述酱料上料装置（3）设置多个，其包括酱料桶（31）、酱料喷嘴（32）和酱料计量泵（33），所述酱料喷嘴（32）与酱料桶（31）底部连通管路上设有酱料计量泵（33）；所述喷油装置（4）包括储油箱（41）、加热器（42）、喷油泵（43）和喷头（44），所述加热器（42）设置于储油箱（41）内，所述喷油泵（43）进口与储油箱（41）内连通，出口与喷头（44）管路连接；所述搅拌装置（5）包括搅拌台（51）、搅拌机架（52）和搅拌电机（53），所述搅拌机架（52）可竖直转动设置于搅拌台（51）上，搅拌电机（53）用于驱动搅拌机架（52）转动，所述搅拌机架（52）上水平设有转轴（54），转轴（54）两端均设有U形架（55），所述U形架（55）上设有可绕竖直轴转动的搅拌桶（56），U形架（55）底部设有回转电机（57），顶部竖直设有中空杆（58），回转电机（57）输出端与搅拌桶（56）底部连接，中空杆（58）外圆周上交错设有出水孔（581），其下端伸入搅拌桶（56）内，且杆部设有相配合的搅拌螺旋（59），上端通过阀门（582）与水源连通，所述搅拌机架（52）上还设有使转轴（54）绕水平轴转动的转轴翻转机构；所述工作台（6）设置于搅拌装置（5）下方，工作台（6）放置盛料盒（61），工作台（6）侧面设有多个分拣传送带（7）。

2.根据权利要求1所述的一种用于酱卤食品生产的即时调配、分拣系统，其特征在于，所述称重翻转机构（134）包括称重电动推杆（1341）和称重转轴（1342），所述称重转轴（1342）水平可转动架设在称重机架（131）上，且与电子称重器（132）底部固接，称重转轴（1342）的一端设有称重齿轮（1343），所述称重电动推杆（1341）竖直设置于称重机架（131）上，其伸出端设有与称重齿轮（1343）相配合的称重齿条（1344）。

3.根据权利要求1所述的一种用于酱卤食品生产的即时调配、分拣系统，其特征在于，所述主料传送带（12）上沿其送料方向均匀设有主料传送带刮板（121），所述主料桶（11）下方外侧面相对设有与主料传送带（12）宽度相适应的主料传送带挡板（122）。

4.根据权利要求1所述的一种用于酱卤食品生产的即时调配、分拣系统，其特征在于，所述辅料传送带（22）上沿其送料方向均匀设有辅料传送带刮板（23），所述辅料桶（21）下方外侧面相对设有与辅料传送带（22）宽度相适应的辅料传送带挡板（24）。

5.根据权利要求1所述的一种用于酱卤食品生产的即时调配、分拣系统，其特征在于，所述搅拌电机（53）固设于搅拌台（51）上，其输出轴上设有搅拌主动齿轮（531），所述搅拌机架（52）底部设有与搅拌主动齿轮（531）相配合的搅拌从动齿轮（521）。

6.根据权利要求1所述的一种用于酱卤食品生产的即时调配、分拣系统，其特征在于，所述转轴翻转机构包括转轴翻转油缸（522）、转轴翻转齿条（523）和转轴翻转齿轮（524），所述转轴翻转油缸（522）竖直设置于搅拌机架（52）底部，其伸出端朝下，端部与转轴翻转齿条（523）连接；所述转轴翻转齿轮（524）同轴设置于转轴（54）中部，且与转轴翻转齿条（523）配合传动。