[实用新型]一种食用农产品研究用果醋酿造装置

说明书

本实用新型公开了一种食用农产品研究用果醋酿造装置，包括反应壳体，所述反应壳体的圆周外壁顶部通过螺栓连接有加热壳体，且加热壳体一侧外壁通过螺栓连接有储水壳体，所述反应壳体的顶部外壁通过螺栓连接有伺服电机，且伺服电机的输出端通过法兰连接有转动轴，转动轴远离伺服电机的一端延伸到反应壳体的内部，所述转动轴的圆周外壁通过螺栓连接有等距离分布的搅拌叶，且转动轴的两侧外壁均通过螺栓连接有连接架。本实用新型中，通过设置有转动轴和搅拌叶，能够将反应壳体内部的溶液进行充分混合，设置有螺旋叶片，使得装置可以将底层的溶液抽取上来，同时增加了溶液的流动能力，使得有效混合面积增大，提高了装置的混合能力。

技术领域

本实用新型涉及农产品生产技术领域，尤其涉及一种食用农产品研究用果醋酿造装置。

背景技术

果醋是以水果，包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、苹果、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。

苹果醋是果醋的其中一种，苹果醋在生产过程中需要将苹果汁和其他原料进行混合，现在一般都是工作人员手动在发酵罐进行混合，这样工作人员的工作量大，而且混合效果差，并且苹果醋在醋酿结束后还需工作人员对发酵罐进行清洗，不便于工作人员进行使用。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食用农产品研究用果醋酿造装置，可以有效的解决背景技术提出来的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食用农产品研究用果醋酿造装置，包括反应壳体，所述反应壳体的圆周外壁顶部通过螺栓连接有加热壳体，且加热壳体一侧外壁通过螺栓连接有储水壳体，所述反应壳体的顶部外壁通过螺栓连接有伺服电机，且伺服电机的输出端通过法兰连接有转动轴，转动轴远离伺服电机的一端延伸到反应壳体的内部，所述转动轴的圆周外壁通过螺栓连接有等距离分布的搅拌叶，且转动轴的两侧外壁均通过螺栓连接有连接架，两个所述连接架相互远离的一侧外壁均通过螺栓连接有刮板，且刮板的外壁与反应壳体的圆周内壁滑动连接，所述转动轴的圆周外壁底部通过螺栓连接有螺旋叶片，所述反应壳体一端外壁顶部两侧分别插接有进风管和出风管。

优选的，所述储水壳体的底部内壁通过螺栓连接有抽水泵，且抽水泵的输出端通过法兰连接有三通阀，三通阀的一端出口通过法兰连接有第二出水管，第二出水管远离三通阀的一端延伸到加热壳体的内部，三通阀另一端出口通过法兰连接有第一出水管。

优选的，所述第一出水管远离三通阀的一端延伸到反应壳体的内部，且第一出水管的底部外壁通过螺钉连接有等距离分布的清洗嘴。

优选的，所述储水壳体一侧内壁通过螺钉连接有温度传感器，且储水壳体另一侧内壁通过螺钉连接有加热杆。

优选的，所述反应壳体一端内壁通过螺钉连接有紫外线消毒灯，且反应壳体一端内壁通过螺钉连接有防水外壳。

优选的，所述反应壳体底部外壁插接有出液管，且反应壳体顶部一侧外壁插接有进液管，出液管延伸到加热壳体的外部。

优选的，所述加热壳体的底部四角外壁均通过螺栓连接有支撑腿，且加热壳体的一端外壁两侧分别通过螺钉连接有糖度计和酸度计。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

1、通过设置有转动轴和搅拌叶，能够将反应壳体内部的溶液进行充分混合，设置有螺旋叶片，使得装置可以将底层的溶液抽取上来，同时增加了溶液的流动能力，使得有效混合面积增大，提高了装置的混合能力，不需要工作人员进行搅拌，减少了工作人员的工作量。