[实用新型]一种操作便捷的食物处理机

说明书

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种操作便捷的食物处理机，包括机体，所述机体内具有安装炸锅的安装腔，位于炸锅的上方，所述机体内还设置有加热装置和对加热装置吹风的风机组件，其特征在于：所述炸锅内壁上设置有安装台阶，烤盘搭持于安装台阶上，且烤盘的下表面与安装台阶下方的炸锅内表面合围形成有烤腔，所述烤盘上设置有与烤腔连通的循环孔。本实用新型的食物处理机的烤盘安装更加简单方便，烹饪过程中，能够有效的沥干食物油渍，并且烹饪出的食物焦嫩可口。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种操作便捷的食物处理机。

背景技术

现有的空气炸锅包括机体，炸锅安装于机体的安装腔内，且炸锅内安装烤盘，将食物放置在烤盘上可以进行煎烤烹饪。现有烤盘一盘直接放置在炸锅的底部，尽管空气炸锅在烹饪食物时不需要或者很少需要食用油，但对于一些脂肪含油量较高的肉类食物时，在煎烤的过程中会产生动物油，并且动物油沿着烤盘集聚于炸锅的底部，特别当煎烤的肉类食物较多时，有可能会存在溢出的动物油淹没烤盘上的食物，造成食物特别油腻。与此同时，由于烤盘是直接放置于炸锅的底部，在烹饪的过程中，经常会出现食物上表面烤的焦黄可口，而下表面甚至有存在未烤熟的情形，烹饪效果较差。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种食物处理机，该食物处理机的烤盘安装更加简单方便，烹饪过程中，能够有效的沥干食物油渍，并且烹饪出的食物焦嫩可口。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种操作便捷的食物处理机，包括机体，所述机体内具有安装炸锅的安装腔，位于炸锅的上方，所述机体内还设置有加热装置和对加热装置吹风的风机组件，其特征在于：所述炸锅内壁上设置有安装台阶，烤盘搭持于安装台阶上，且烤盘的下表面与安装台阶下方的炸锅内表面合围形成有烤腔，所述烤盘上设置有与烤腔连通的循环孔。

进一步的，所述烤盘的上表面设置有多条向上凸起的烤筋，所述烤筋由烤盘边缘向中心延伸，且相邻两条烤筋之间形成有走气槽。

进一步的，所述烤筋呈螺旋线形，且多条烤筋沿烤盘的中心周向布置；

或者，临近烤盘的中心设置有由多条烤筋的端面合围形成的容置槽，所述容置槽内可安放辅料盒；

或者，所述循环孔贯穿走气槽设置。

进一步的，所述烤盘上设置有连接部，把手固定于连接部上。

进一步的，所述把手与连接部为不可拆卸的一体结构；

或者，所述把手与连接部可拆卸连接；

或者，所述把手与连接部具有两对，且相对烤盘的中心竖直平面对称设置；

或者，所述把手一端固定于连接部上，另一端向烤盘内侧弯折形成握持端。

进一步的，所述炸锅内壁上设置有向内凸起的定位筋，所述烤盘的边缘设置有与定位筋相对应的定位缺口，所述烤盘通过定位筋与定位缺口的配合定位于炸锅内；

或者，所述烤盘的周向上设置有将烤盘与炸锅内壁隔开的硅胶件。

进一步的，所述安装腔的内周壁与炸锅的外周壁之间设置有防止炸锅碰撞安装腔腔壁的防撞件。

进一步的，所述防撞件具有多个，所述防撞件安装于安装腔的内周壁上或者炸锅的外周壁上，且防撞件沿着安装腔的内周壁或者炸锅的外周壁周向布置。

进一步的，所述加热装置的下表面与烤盘上表面的高度为H1，其中，H1＝55mm～90mm；

或者，所述烤腔的深度为H2，其中，H2＝8mm～25mm。

进一步的，所述安装腔内设置有紧贴于炸锅外表面的温度检测元件；