[实用新型]烤箱

说明书

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种烤箱。所述烤箱包括加热腔体，所述加热腔体的底部设置有限制所述加热腔体的下部边界的底板，所述底板的下方设置有下加热装置和温度检测装置；所述下加热装置用于自所述加热腔体的下部向加热腔体提供热量；所述温度检测装置与所述底板连接，用于检测所述底板的温度。以解决现有技术中存在的烤箱底部不恒温导致对的烤箱中的煎烤类的食物及传统的中式菜品上色及烘烤的效果较差的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种烤箱。

背景技术

目前，随着社会的不断进步，人们对生活的质量要求也越来越高，烤箱逐渐的进入了千家万户。

传统的烤箱通过设在加热腔侧壁处的探头对加热腔内部空间的温度进行检测，进而控制烤箱加热腔中心的温度，而没有对底部、顶部或侧面的加热装置进行检测，从而导致了烤箱在对传统的中式菜品或煎烤类这些需要底部恒温加热的食物加热效果较差的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烤箱，以解决现有技术中存在的未对底部的温度进行恒温控制，导致需要底部恒温加热的加热效果较差的技术问题。

本实用新型提供的一种烤箱，包括加热腔体，所述加热腔体的底部设置有限制所述加热腔体的下部边界的底板，所述底板的下方设置有下加热装置和温度检测装置；

所述下加热装置用于自所述加热腔体的下部向加热腔体提供热量；

所述温度检测装置与所述底板连接，用于检测所述底板的温度。

进一步地，所述温度检测装置包括热敏元件和弹性部件，所述弹性部件与所述热敏元件连接，且对所述热敏元件提供向所述底板方向的弹力，使所述热敏元件用于检测所述底板的温度。

进一步地，所述温度检测装置包括热敏元件，所述热敏元件与所述底板固定连接。

进一步地，所述温度检测装置还包括固定壳，所述固定壳设在所述底板的下方，且所述固定壳与所述热敏元件连接。

进一步地，所述弹性部件包括弹簧和弹性帽，所述弹簧设在所述固定壳的上方，所述热敏元件设在所述弹性帽上，所述弹性帽套设在所述弹簧上，且所述弹性帽远离所述固定壳的一端始终与所述底板抵接。

进一步地，所述底板为微晶板、高硼硅板或导热金属板。

进一步地，所述下加热装置包括各自独立控制的多个加热模块，所述加热模块贴设于所述底板(300)或与所述底板(300)间隙设置进行热辐射传导。

进一步地，所述温度检测装置的数量为多个；每个加热模块对应的加热区域具有至少一个所述温度检测装置，该所述温度检测装置用于检测其所在位置处的温度。

进一步地，所述加热腔体的顶部设置有上加热装置，所述上加热装置包括上加热管，所述上加热管为碳素管或石英管。

进一步地，所述加热腔体的左右侧和/或后侧设置有侧加热装置，所述侧加热装置包括侧加热管，所述侧加热管为碳素管或石英管。

进一步地，所述检测装置还包括固定件，所述固定件可拆卸地设在所述加热腔的底部，所述固定件设有用于固定所述固定壳的定位孔。

本实用新型提供的一种烤箱，包括加热腔体，所述加热腔体的底部设置有限制所述加热腔体的下部边界的底板，所述底板的下方设置有下加热装置和温度检测装置；所述下加热装置用于自所述加热腔体的下部向加热腔体提供热量；所述温度检测装置与所述底板连接，用于检测所述底板的温度。在使用时，温度检测装置能够时时的检测底板上的温度，进而可以调节下加热装置的发热量，使底板上的温度能够一直保持在预定的值，从而实现对底板的恒温控制，以解决现有技术中存在的未对底部的温度进行恒温控制，导致需要底部恒温加热的加热效果较差的技术问题。