[实用新型]面皮制作装置

说明书

一种面皮制作装置，涉及品加工机械设备技术领域，包括支撑装置及设置在支撑装置上的驱动装置、面团切割装置、面皮压送装置，面团切割装置用于输送人工制作好的面棒及将面棒切割成面团，并将切割好的面团输送给面皮压送装置，面皮压送装置用于输送面团及将面团压制成面皮。面团切割装置、面皮压送装置、第一驱动件、第二驱动件、旋转驱动件、第三驱动件互相配合方式，实现仅驱动一个旋转驱动件即可实现面团的切割、面团的输送、面皮的压制，驱动方式不繁琐，操作简便所有制作阶段融合在一个面皮制作装置中，结构简单。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械设备技术领域，具体涉及一种面皮制作装置。

背景技术

现今越来越多的人喜欢吃包子、饺子、馄饨类有馅料的面制品，市场上也有很多卖此类面制品的店铺来满足公众的需求，许多人在家中也定期制作此类面制品来满足味蕾需求。此类面制品虽然口感丰富、美味，但是制作过程繁琐，馅料做好后还需要制作面团并擀制面皮来包裹馅料，费时费力。

申请号为201811180686.1的发明专利提供了一种家用擀皮器及其使用方法，面团制备、面皮制备需要分阶段操作两个驱动装置，亦即操作摇杆A及把手B先获得面剂子，再将盛有面剂子的盛面机构拉出，移动擀面机构在盛面机构上方，转动摇杆B以操作擀面机构滚压盛面机构中的面剂子，以形成面皮。上述现有技术存在结构复杂、操作繁琐的技术问题。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种结构简单、操作简便的面皮制作装置。

一种面皮制作装置，包括支撑装置及设置在支撑装置上的驱动装置、面团切割装置、面皮压送装置，面团切割装置用于输送人工制作好的面棒及将面棒切割成面团，并将切割好的面团输送给面皮压送装置，面皮压送装置用于输送面团及将面团压制成面皮，驱动装置包括第一驱动件、旋转驱动件、第二驱动件、第三驱动件，第一驱动件与面皮压送装置的活动端固定连接，以使第一驱动件在面皮压送装置带动下做纵向往复运动，第一驱动件还与面团切割装置连接，第一驱动件纵向往复运动时，带动面团切割装置的切割件横向往复运动，以将输送的面棒切割成面团，旋转驱动件的驱动端与第二驱动件固定连接，以利用旋转驱动件的驱动端带动第二驱动件纵向往复运动，第二驱动件还与面皮压送装置的活动端固定连接，第二驱动件在纵向往复运动时，带动面皮压送装置的活动端纵向往复运动，以将面皮压送装置中的面团压制成面皮，旋转驱动件的驱动端还与第三驱动件连接，以利用旋转驱动件的驱动端带动第三驱动件转动，第三驱动件还与面皮压送装置的承压平台固定连接，第三驱动件转动的过程中，带动面皮压送装置的承压平台旋转，以使承压平台承载的面团被面皮压送装置的活动端压成的面皮不再位于面皮压送装置活动端的正下方。

优选的，第一驱动件为楔形定位块，第一驱动件与面皮压送装置的纵向活动端固定连接，以利用纵向活动端带动第一驱动件在纵向往复运动，第一驱动件的引导侧壁与面团切割装置的具有弹性回复力的切割件滑动抵接，第一驱动件的引导侧壁由竖直段及倾斜段构成，在第一驱动件纵向往复运动时，第一驱动件的引导侧壁的竖直段及倾斜段轮流与面团切割装置的切割件抵接，使得切割件在自身的弹性回复力及第一驱动件的引导侧壁的竖直段及倾斜段共同作用下，使得面团切割装置的切割件在水平方向往复运动，以完成面团切割。