[实用新型]一种自动馓子机有效

专利信息
申请号: 201920978681.7 申请日: 2019-06-27
公开(公告)号: CN211353699U 公开(公告)日: 2020-08-28
发明(设计)人: 黄家军 申请(专利权)人: 黄家军
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A21C11/00
代理公司: 广州高炬知识产权代理有限公司 44376 代理人: 陈文龙
地址: 234000 安徽省宿*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 馓子
【说明书】:

本实用新型提供一种自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转传送机构,其特征是:所述馓子胚拉伸扭转传送机构包括两个共轴的圆盘,圆盘一周等间距分布拉伸扭转馓子胚的机械手,两个圆盘上机械手相对安装配对使用,至少有一个圆盘上机械手可以绕自己的伸缩杆中心轴转动0‑360°,每个圆盘的外侧还有一条环绕的导轨,机械手伸缩杆上的滑块在导轨内可受控制滑动,导轨控制伸缩杆沿伸缩杆中心轴线伸缩,圆盘外侧还有一个扭转器,扭转器扭转机械手绕自己的伸缩杆中心轴转动0‑360°,油槽内有网带传送机构。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域,尤其是一种自动馓子机。

背景技术

馓子是一种传统美食,做馓子时,首先把面盘成条,而后把面条绕成环状物,而后拉伸放入油锅炸制。手工做馓子效率低,因此急需一种自动馓子机。中国专利201810881094.6提供的自动馓子机,采用链条传动,绕馓子机械手固定在链条上,两条链条上配对使用的机械手运行过程中震动较大,配对使用的两个机械手上挂面杆经常不在一个平面,造成炸酥后的馓子无法取下,强行取下馓子就变成碎末,成品率太低。

发明内容

基于现有技术存在的问题,本实用新型提供一种自动馓子机。简化结构,提高成品率。

本实用新型提供一种自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转传送机构,其特征是:所述馓子胚拉伸扭转传送机构包括两个共轴的圆盘,圆盘一周等间距分布拉伸扭转馓子胚的机械手,两个圆盘上机械手相对安装配对使用,至少有一个圆盘上机械手可以绕自己的伸缩杆中心轴转动0-360°,每个圆盘的外侧还有一条环绕的导轨,机械手伸缩杆上的滑块在导轨内可受控制滑动(但是滑块不能绕伸缩杆轴向不受控制的自由转动),导轨控制伸缩杆沿伸缩杆中心轴线伸缩,圆盘外侧还有一个扭转器,当机械手滑块经过扭转器,扭转器扭转机械手绕自己的伸缩杆中心轴转动0-360°,油槽内有网带传送机构、所述网带传送机构包括两组网带传动带,一组网带传动带把馓子胚压到油中炸制,另一组网带传动带把炸好的馓子运送出油槽,所述馓子胚拉伸扭转传送机构还可以为包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布拉伸扭转馓子胚的机械手,两个传动链条上机械手相对安装配对使用,至少有一个传动链条上机械手可以绕自己的伸缩杆中心轴转动0-360°,每个传动链条上的外侧还有一条导轨,机械手伸缩杆上的滑块在导轨内可受控制滑动,导轨控制伸缩杆沿伸缩杆中心轴线伸缩,传动链条外侧还有一个扭转器,当机械手滑块经过扭转器,扭转器扭转机械手绕自己的伸缩杆中心轴转动0-360°,所述驱动机构包括一个或多个电机以及相应的传动部件,所述控制机构控制电机运动和油温,所述传感器包括位置传感器和温度传感器。

所述机械手包括包括轴承座、伸缩杆、伸缩杆上套有复位弹簧、定位封闭杆、伸缩杆一端有一个矩形(或正多边形)滑块,伸缩杆另一端接有弯钩,定位封闭杆和弯钩配合形成一个可开合的封闭环,定位封闭杆只能沿伸缩杆中心轴线方向前后移动(定位封闭杆不能绕伸缩杆转动),伸缩杆在轴承座中可360°转动,伸缩杆沿伸缩杆中心轴线方向伸缩,当馓子胚拉伸扭转传送机构采用链条传动时配对使用的两个机械手中,其中一个机械手上安装有定位槽,另一个机械手上安装有定位块,在馓子胚拉伸扭转结束后,在控制机构控制下,定位槽和定位块配合在一起,配对使用的两个机械手弯钩保持在一个平面内。

所述自动馓子机还包括一个挂圈辅助装置,由中柱和两侧压舌构成,压舌在控制机构作用下开合。在使用时,控制机构控制下压舌张开,而后馓子胚圈挂在中柱上,压舌压下,而后中柱转到与机械手弯钩相对位置,压舌张开,馓子胚圈挂在机械手弯钩上。

所述自动馓子机还包括一个卸载装置,卸载装置作用是将炸制定型的馓子胚从机械手上卸载下来。炸制定型的馓子胚还是软的。

与现有技术相比,本实用新型有益之处在于简化了结构,提高了稳定性和产品合格率。

附图说明

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