[实用新型]中式蒸炉

说明书

本实用新型公开了一种中式蒸炉，涉及厨房设备技术领域，其技术方案要点是包括蒸炉和放置在蒸炉顶端的蒸笼，所述蒸笼的侧边固定有把手，还包括对把手进行支撑的支撑装置；所述支撑装置包括固定板、带动固定板升降的升降件以及滑动连接在固定板靠近蒸笼一侧的支撑板，所述支撑板的数量为两个并且能够与把手抵接。本实用具有对上层蒸笼进行支撑，从而方便对下层蒸笼内的食品进行拿取的效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，更具体的说，涉及一种中式蒸炉。

背景技术

现有的利用蒸气加工食物的蒸柜是采用燃气加热水产生蒸气，这类蒸柜均具有一个柜体，在柜体中设置有盛放食物的蒸胆，柜体的底部是水箱，在水箱的下部安装有燃烧室和燃烧器，燃烧器对水箱中的水进行加热，从而利用水蒸气对食物进行加热加工。

生活中的很多食品，如包子、馒头等一般是放置在蒸笼上进行加热。蒸笼一般堆叠使用，每层蒸笼上放置的食物可以不同（如不同馅料的包子）。当需要对底端蒸笼内的食品进行拿取时，需要先将上层的蒸笼拿开。当周围没有适当的放置蒸笼的空间时，需要工作人员一手拿上层的蒸笼，一手拿下层的蒸笼，拿取较为困难。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种中式蒸炉，通过在蒸笼上增设支撑装置，方便对上层蒸笼的放置，从而方便对下层蒸笼内的食品进行拿取。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种中式蒸炉，包括蒸炉和放置在蒸炉顶端的蒸笼，所述蒸笼的侧边固定有把手，还包括对把手进行支撑的支撑装置；所述支撑装置包括固定板、带动固定板升降的升降件以及滑动连接在固定板靠近蒸笼一侧的支撑板，所述支撑板的数量为两个并且能够与把手抵接。

通过采用上述技术方案，需要对底层蒸笼内的食品进行拿取时，升降组件带动固定板上升并滑动支撑板，使得支撑板与其顶端蒸笼的把手抵接，之后升降组件继续带动固定板上升，此时上层的蒸笼被支撑板撑起，方便对底层蒸笼内的食品进行拿取。

本实用新型进一步设置为：所述固定板上开设有截面为T字型的滑槽，所述支撑板靠近固定板的一端固定有在滑槽内滑动的T形块。

通过采用上述技术方案，T形块在滑槽内滑动，不仅增加支撑板在固定板滑动的稳定性，还能够使得支撑板与固定板之间保持垂直，增加对蒸笼支撑的稳定性。

本实用新型进一步设置为：所述固定板上设置有带动两个支撑板同步运动的同步组件，且支撑板对称的设置在同步组件的两侧。

通过采用上述技术方案，当需要对支撑板进行运动时，移动一侧的支撑板时，另一侧的支撑板能够在同步组件的辅助下运动，只需运动一侧的支撑板就能够带动两个支撑板运动，便于带动支撑板运动。

本实用新型进一步设置为：所述同步组件包括转动连接在固定板上的齿轮，以及分别固定在两个支撑板顶端和底端的齿条；齿轮的圆心与固定板的中心重合，位于支撑板顶端和底端的齿条分别啮合在齿轮的顶端和底端。

通过采用上述技术方案，移动一侧的支撑板，与其连接的齿条会与其一同运动，齿条运动回带动与其啮合的齿轮运动，齿轮转动又会带动另一齿条运动，从而带动另一支撑板运动；通过齿轮齿条的配合，使得另一支撑板与拨动的支撑板的运动距离相同、方向相反，便于带动两个支撑板进行同步运动。

本实用新型进一步设置为：所述固定板还设置有阻挡齿轮转动的限位组件。

通过采用上述技术方案，限位组件阻挡齿轮转动，从而能够阻止支撑板的滑动，在支撑板放置或者对蒸笼支撑时的稳定性，使得支撑板能够稳定的放置。

本实用新型进一步设置为：所述限位组件包括固定在固定板上的连接块、与连接块滑动连接的限位块以及带动限位块向靠近齿轮方向运动的弹性件，所述限位块能够卡入齿轮的轮齿之间。