[实用新型]炒锅的自动翻炒结构

说明书

本实用新型公开了炒锅的自动翻炒结构，包括主杆，主杆设置有横梁，横梁两端部连接有竖直的立筒，横梁的两端部设置有副电机，副电机的输出轴设置有主动轮，立筒底端内部转动设置有从动轮，主动轮通过传动连接装置驱动从动轮转动；从动轮朝向主杆方向的侧壁设置有连接轴，连接轴前端伸出立筒并且在端部固定设置有球形连接体，球形连接体外球面设置有和连接轴轴线同向的凸条，球形连接体外部套设有套壳，套壳内设置有凹槽且凸条卡入凹槽内从而使得套壳和球形连接体之间能够摆动而无法发生大幅度转动；套壳的前侧设置有端头，端头和套壳之间固定设置有三条翻炒条，翻炒条对锅内进行翻炒。本实用新型适用于各种类型的炒锅，并且炒菜效果优秀。

技术领域

本实用新型属于厨房用具，涉及炒锅的自动翻炒结构。

背景技术

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。

烹饪的方式有很多，炒，煎，贴，烹，炸，熘，烹，煸，熬，烩，焖，烧和扒等等。烹饪常用的工具，就是锅了。

目前人们炒菜需要自己手动炒菜，如果菜量少，菜式也少，那么炒菜也不算很吃力。但是，如果是量大，并且菜式也多的话，使得炒菜非常的吃力。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中的不足，提供了炒锅的自动翻炒结构，能够解放厨师的双手，从而能够烹饪更多的菜式，并且能够制作菜量较大的菜式，翻炒灵活，适用于各种类型的炒锅。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：炒锅的自动翻炒结构，包括由主电机驱动转动的主杆，所述主杆固定设置有横梁，所述横梁两端部连接有竖直的立筒，所述横梁的两端部设置有副电机，所述副电机的输出轴设置有主动轮，所述立筒底端内部转动设置有从动轮，所述主动轮通过传动连接装置驱动所述从动轮转动；所述从动轮朝向主杆方向的侧壁设置有连接轴，所述连接轴前端伸出所述立筒并且在端部固定设置有球形连接体，所述球形连接体外球面设置有和所述连接轴轴线同向的凸条，所述球形连接体外部套设有套壳，所述套壳内设置有凹槽且所述凸条卡入所述凹槽内从而使得所述套壳和所述球形连接体之间能够摆动而无法发生大幅度转动；所述套壳的前侧设置有端头，所述端头和所述套壳之间固定设置有三条翻炒条，所述翻炒条对锅内进行翻炒。

优选地，所述主动轮为主动链轮，所述从动轮为从动链轮，所述传动连接装置为链条，所述链条位于所述立筒内。

优选地，所述主动轮为主动带轮，所述从动轮为从动带轮，所述传动连接装置为皮带，所述皮带位于所述立筒内。

优选地，所述主动轮为主动齿轮，所述从动轮为从动齿轮，所述传动连接装置为柔性齿环，所述柔性齿环位于所述立筒内。

优选地，两块端头距其相对的套壳的距离不一致，其中，距离近的一组设置为短翻炒条，距离远的一组设置为长翻炒条。

优选地，所述端头端面圆面积小于所述套壳的端面圆面积。

优选地，所述翻炒条为弧形扁平条状物，且宽度不大于所述端头端面圆半径。

优选地，所述翻炒条为铁条。

优选地，所述翻炒条为木条。

优选地，所述横梁上设置有一排插孔，所述插孔内可插设配重块。

本实用新型能够解放厨师的双手，从而能够烹饪更多的菜式，并且能够制作菜量较大的菜式，翻炒灵活，适用于各种类型的炒锅。

附图说明