[实用新型]一种新型窖池水密封装置

说明书

本实用新型提供了一种新型窖池水密封装置，其结构是：顶部敞口的不锈钢托槽沿着窖池的池顶边沿围设一圈，窖池组中各窖池的不锈钢托槽纵向串联，之间通过可拆卸的不锈钢挡板分隔，任一窖池四周的一圈不锈钢托槽均是以槽底的放水孔与不锈钢托槽下方的积水管通过放水管相连通，积水管管端汇流至积水池，放水孔由堵头封堵；窖池池顶由不锈钢罩盖罩设，不锈钢罩盖依靠重力以下边沿插设于不锈钢托槽中，与槽内壁之间留有间距；窖池组最外侧两个窖池的不锈钢托槽中，以其中一个不锈钢托槽末端通过输水管与自吸泵的出水口相连，其余不锈钢托槽末端封堵，自吸泵的进水口通过进水管连通至积水池。本实用新型的新型窖池水密封装置易于操作，密封效果好。

技术领域

本实用新型涉及酿酒领域，更具体地说是一种新型窖池水密封装置。

背景技术

目前，白酒酿造过程中大都还在采用传统泥土法封窖的方式，即，覆盖糟下池后，在覆盖糟上面盖塑料薄膜，最后在塑料薄膜上覆盖一层泥土。这种密封方式，在窖池封窖后的前 10天需每天踩窖，以确保窖池不裂缝，但不能随时保证窖池的密封性，密封效果较差，难以保证发酵正常。且起窖时，泥土容易掉入糟醅中，影响物料。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述技术问题。为此，本实用新型提出一种新型窖池水密封装置，易于操作，密封效果好。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种新型窖池水密封装置，纵向间隔排列的多个窖池构成窖池组，多个窖池组横向间隔排列，相邻窖池组之间由窖池大路隔开，其结构特点是：

顶部敞口的不锈钢托槽沿着窖池的池顶边沿围设一圈，所述窖池组中各窖池的不锈钢托槽纵向串联，之间通过可拆卸的不锈钢挡板分隔，任一窖池四周的一圈不锈钢托槽均是以槽底的放水孔与不锈钢托槽下方的积水管通过放水管相连通，所述积水管管端汇流至积水池，所述放水孔由堵头封堵；

所述窖池池顶由不锈钢罩盖罩设，所述不锈钢罩盖的下边沿与窖池四周的一圈不锈钢托槽外形尺寸相适配，依靠重力以下边沿插设于不锈钢托槽中，与槽内壁之间留有间距；

所述窖池组最外侧两个窖池的不锈钢托槽中，以其中一个不锈钢托槽末端通过输水管与自吸泵的出水口相连，其余不锈钢托槽末端封堵，所述自吸泵的进水口通过进水管连通至所述积水池。

优选的，所述不锈钢挡板竖向插设于不锈钢托槽槽壁上的插槽中。

与已有技术相比，本实用新型有益效果体现在：

本装置通过不锈钢罩盖与不锈钢托槽配合，形成便于开合的密封结构，利用水封替代泥土法封窖的方式，不仅提高了密封性能，有效保证发酵效果，更简化了封窖操作步骤，不用每天踩窖，减轻人工劳动强度，并且免除了泥土法封窖带来的泥土调入酒醅影响酒醅质量的隐患。

附图说明

图1是本实用新型布设于窖池组处的平面位置关系示意图(未罩设不锈钢罩盖时)；

图2是不锈钢托槽与积水管的立面位置关系示意图；

图3是不锈钢托槽的纵截面结构示意图；

图4是不锈钢罩盖的结构示意图。

图中，1窖池；2窖池大路；3不锈钢托槽；4不锈钢挡板；5不锈钢罩盖；6放水孔；7 放水管；8积水管；9积水池；10堵头；11自吸泵；12输水管；13进水管。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。