[实用新型]一种和面机

说明书

本实用新型涉及一种和面机，更换组件包括安装块，安装块一端连接在连接轴套上，另一端可拆卸的与搅拌轴连接，安装块内部的空腔滑动连接有滑块，滑块靠近连接轴套一端连接有弹簧，滑块在弹簧作用下靠近搅拌轴一端探出空腔，滑块的顶端设有驱动滑块滑动的滑杆，在安装块上端开设供滑杆穿出滑动的第二滑槽，在搅拌轴两端上设有与滑块相应的锁槽，搅拌轴上设置有承重件。本实用新型具有搅拌轴可拆卸，便于清洗面箱和搅拌轴的效果。

技术领域

本实用新型涉及面食加工设备的技术领域，尤其是涉及一种和面机。

背景技术

目前在面食制作中，和面机是最常用的机械，基本结构都是采用电动机直接驱动搅拌齿完成，随着人们生活水平的提高，饮食业正向着多样化、方便化、素食化发展，面食具有口感好、清凉爽口、实用方便、经济实惠的特点，是一种受到广大群众喜爱的食物之一，具有很好的市场潜力，所以现在和面机也开始迅速发展。

现有的中国专利公告号为CN104126625A的实用新型专利公开了一种新型的和面机。它包含机架、搅拌桶、电机、上盖、搅拌轴、叶浆、进水口、开口；搅拌桶设置在机架上，电机设置在搅拌桶的下部，搅拌桶的上部设有上盖，搅拌桶的内部横向设有搅拌轴，搅拌轴上设有叶浆，搅拌桶的一侧设有进水口，的搅拌桶的前侧下部设有开口。该实用新型工作原理如下，将面粉从上盖加入，从进水口加水，电机驱动搅拌轴转动从而带动叶桨对面进行搅拌，当面搅拌好后，将面从开口取出，再人工对搅拌桶进行清洗。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：搅拌轴和叶桨一体化设置，因此对和面机进行清洗时，受到搅拌轴、叶桨阻碍对面箱清洗的较为麻烦，且对位于面箱内的搅拌轴进行清洗也较为麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种便于清洗的和面机。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：一种和面机，包括底座和面箱，底座上设置两有两块固定件，面箱两端转动连接于固定件，面箱内设有搅拌器，搅拌器两端穿出面箱与固定件转动连接，并且搅拌器其中一端与设置在固定件上的动力源连接，每个固定件上设置有安装板，安装板上滑动连接有带有第一把手的第一盖板，两个安装板通过第一限位板连接，面箱和底座通过设在底座上的卡接组件卡接，卡接组件至少设置一组，所述连接轴套和搅拌轴之间连接有更换组件，连接轴套和搅拌轴通过更换组件可拆卸，所述更换组件包括安装块，安装块一端连接在连接轴套上，另一端可拆卸的与搅拌轴连接，安装块内部的空腔滑动连接有滑块，滑块靠近连接轴套一端连接有弹簧，滑块在弹簧作用下靠近搅拌轴一端探出空腔，滑块的顶端设有驱动滑块滑动的滑杆，在安装块上端开设滑杆供滑杆穿出滑动的第二滑槽，在搅拌轴两端上设有与滑块相应的锁槽，所述搅拌轴上设置有承重件。

通过采用上述技术方案，更换搅拌轴时，拉动滑杆使得滑块滑动并且抵接到连接轴套上，此时将搅拌轴放到与空腔对应的位置，然后将滑杆放开，滑块在压缩的弹簧作用下探出空腔，滑块与搅拌轴两端的锁槽卡接，从而将搅拌轴连接在更换组件上。开始进料时，打开第一盖板，手拉第一把手将第一盖板滑动，直到第一把手抵接到第一限位板上，此时面箱处于开口状态，将卡接组件卡接在面箱上，将面箱固定，使得面箱在搅拌时不能转动，从开口加入面粉和水，然后关闭第二盖体。

开始搅拌时，打开动力源驱动搅拌器转动，搅拌轴上的搅拌杆搅动面粉和水，面粉在搅拌杆的搅动下均匀地与水混合，从而形成面团。开始取面团时，面团形成后，动力源停止工作，将盖体打开，并且将卡接组件取下，转动面箱取出面团。开始清洗工作时，将搅拌轴从连接轴套上取下，可对面箱内以及搅拌器进行方便清洗。

本实用新型进一步设置为：所述安装块的顶面上连接有第二盖板，第二盖板可以将安装块的顶面覆盖，第二盖板位于滑杆之上。

通过采用上述技术方案，第二盖板滑动连接于第二滑槽，通过关闭第二盖板可以防止面粉从第二滑槽落入空腔内。