[实用新型]一种多功能食物料理器

说明书

本实用新型公开了一种多功能食物料理器，包括一个切料盒，切料盒的上表面的中心位置设置有可拆卸的切削板，切料盒的盒体内设置有抽屉，抽屉位于切削板的下方；切料盒的右侧安装有转轴柱以及绕着转轴柱上下开合的切刀；其优点在于：设置有盒体、抽屉、切刀，切削板等，具有创切两种功能，比较适合加工洋葱、土豆、黄油、奶酪等食材，可以收集到抽屉中；还设置有挡料结构调节厚度，通过丝杆上的螺牙啮合螺纹槽方式，结构简单巧妙。

技术领域

本实用新型涉及厨房用品；具体是一种多功能食物料理器。

背景技术

厨房用品多种多样，有些走单一路线，如锅，可细分成炒锅、汤锅、奶锅等；还有一些走多功能路线，把一些有关联的功能组合成一体。

授权公告号CN205658818U公开了一种砧板，这个专利就把几种功能进行了组合，在砧板设计成空壳体，把刨丝、沥水、收集以及切菜的功能整合成一体，这个设计是从中国人的生活习惯入手，因为我们国家绿叶菜比较多，洗后，叶子间容易裹水。

外国的厨房多使用半成品或者块茎类食材，如洋葱、土豆、黄油、奶酪等，洗过后食材基本不裹水，并且食材整体软硬度比较均匀。

发明内容

本实用新型针对现有技术不足，提供适用于对洋葱、土豆、黄油等西方食材的创切一体的一种多功能食物料理器。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：一种多功能食物料理器，包括一个切料盒，切料盒的上表面的中心位置设置有可拆卸的切削板，切料盒的盒体内设置有抽屉，抽屉位于切削板的下方；切料盒的右侧安装有转轴柱以及绕着转轴柱上下开合的切刀。

切料盒中心位置设置有抽屉孔，切削板扣在抽屉孔上，抽屉孔的边侧设计有指插扣槽，方便手指插入并扣起更换切削板；切料盒的体内设置有两个抽屉侧板，抽屉侧板上设置有托底凸条，抽屉为开口朝上的盒体，体侧设置有滑动槽，托底凸条插入活动槽中；在俯视向，抽屉侧板位于抽屉孔的两侧。

切刀包括刀柄、刀体和刀片，刀体包括前端部、中间段和尾端部，前端部上安装有刀柄，中间段上安装有刀片，尾端部上设置有转动孔，转轴柱插入转动孔中；切料盒的右壳体设置台阶，台阶的两端设置有前安全凸台和后安全凸台，刀体及刀片贴着台阶放置，前安全凸台位于刀体的前端部的下方，后安全凸台位于刀体的尾端部的下方。

右侧端的切料盒的壳体内设置第一板筋和第二板筋，均有孔，第一板筋靠近切料盒的盒体，模截面呈L形，朝下开口处安装有防滑垫片，第二板筋呈片状，转轴柱架设在第一板筋和第二板筋上，第一板筋和第二板筋的前端平齐，与抽屉侧板之间间隔一定距离。

切料盒的台阶上方设置有侧孔，侧孔位于刀体的尾部部下方，侧孔上安装有挡料结构；挡料结构包括一体制作的挡料板和长条板，挡料板包括水平向部和竖直向部，竖直向部与切刀平行；长条板从侧孔插入，并位于第一板筋和抽屉侧板之间的间隔中；转轴柱上套设有扭转弹簧，扭转弹簧的一个扭力头压在切料盒的壳体内表面，另一个扭力头压在长条板的底表面，以抵消食材的右向位移作用力。

长条板尾端为半圆管状，内表面设置有螺纹槽；切料盒的左侧端设置有调节旋纽，调节旋纽上安装有丝杆，丝杆上的螺牙啮合螺纹槽，以便推动长条板，调节切料的厚薄。

切料盒的左侧端设置旋孔部，调节旋纽设置在旋孔部内，旋孔部有孔，丝杆的一端穿过孔后与调节旋纽装配，丝杆的另一端设置有中间平台，丝杆抵靠在中间平台的表面。

中间平台的朝外端通过第三板筋与壳体相连；内表面与抽屉侧板相连，并延展出抽屉挡板；中间设置有可穿形长条板的通孔。

切料盒的前端设置有挡位食料朝前位移的隆起部，第一板筋、第二板筋、第三板筋和中间平台均设置在隆起部的下方。

所述隆起部设置有开口，所述开口位于丝杆的上方，长条板尾端上设置有色条或刻度，随着丝杆的转动而发生变动，以便使用者了解切削厚度。