[实用新型]一种优质细化的食用油调和搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种优质细化的食用油调和搅拌装置，包括进油斗、搅拌箱、细化滤油箱和固定架，所述搅拌箱顶部的中央连接有进油斗，且进油斗的顶部铰接有密封盖，所述搅拌箱的底部连接有细化滤油箱，所述搅拌箱上安装有驱动电机，驱动电机的输出端延伸至搅拌箱的内部并安装有第二搅拌轴，所述第二搅拌轴一端安装有第一搅拌轴，且第二搅拌轴和第一搅拌轴的外侧均套装有搅拌轮。本实用新型通过采用驱动电机带动第一搅拌轴和第二搅拌轴以及搅拌轮转动，使得食用油持续不断的进行搅拌调和，便于搅拌轮转动时带动发热的加热管持续与油液接触，有效使得油液在适宜温度下充分融合，减少油珠的生成，从而提高油液的细化程度。

技术领域

本实用新型涉及食用油加工技术领域，具体为一种优质细化的食用油调和搅拌装置。

背景技术

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂，食用油在常温下为液态，食用油不仅可以改善菜肴的色泽，也可以通过自身的传热作用，增加菜肴的口感，并能有效提高菜肴的营养成分，是日常生活中必不可少的一种烹饪材料。

常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等，而优质的食用油在加工过程中都需要进行调和，以保证食用油的细化程度和口感。

现有的食用油调和装置，大多直接通过电机驱动搅拌叶轮对油液进行搅拌调和，但是这种搅拌方式大多无法增加上层油液与下层油液的接触面积，无法增加油液的流动性，存在搅拌不均，油液融合不全的分层现象，也无法分离油液中的大颗粒油珠，无法保证油液的充分融合，同时使得油液在搅拌过程中产生大量气泡，降低油液的细化程度，降低油液的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种优质细化的食用油调和搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的现有食用油调和装置无法增加油液的流动性，存在搅拌不均，油液融合不全的分层现象，无法分离油液中的大颗粒油珠，降低油液的细化程度，降低油液的品质问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种优质细化的食用油调和搅拌装置，包括进油斗、搅拌箱、细化滤油箱和固定架，所述搅拌箱为腰形箱体，搅拌箱顶部的中央连接有进油斗，且进油斗的顶部铰接有密封盖，所述进油斗与搅拌箱连接处上方进油斗的侧壁上均匀设有4个气道，气道均倾斜设置，且气道的内部均固定有单向气阀，所述搅拌箱的底部连接有细化滤油箱，细化滤油箱底部的中央连接有出油斗，出油斗的底部安装有电磁阀，且出油斗外侧细化滤油箱的底端固定有固定架，所述搅拌箱一侧的上下两端分别安装有控制器和触控显示屏，控制器和触控显示屏一端的搅拌箱上安装有驱动电机，驱动电机的输出端延伸至搅拌箱的内部并安装有第二搅拌轴，且第二搅拌轴横向贯穿搅拌箱的内部，所述第二搅拌轴一端搅拌箱的内部横向贯穿有第一搅拌轴，第一搅拌轴的一端延伸至驱动电机一侧搅拌箱的外侧，且搅拌箱外侧的第一搅拌轴通过皮带轮与驱动电机的输出端固定连接，第一搅拌轴与驱动电机的传动比相等，所述第二搅拌轴和第一搅拌轴关于搅拌箱的中心线对称设置，且第二搅拌轴和第一搅拌轴的外侧均套装有搅拌轮，所述搅拌轮为腰形结构，且2个搅拌轮相互垂直设置，所述搅拌箱两端的内壁上皆均匀安装有加热管，且搅拌箱靠近第二搅拌轴一端的侧壁中设有第一油道，搅拌箱靠近第一搅拌轴一端的侧壁中设有第二油道，所述搅拌箱下方细化滤油箱内部的中央设有滤油腔，滤油腔的顶部与搅拌箱相连通，且滤油腔的底部与出油斗相连通，所述滤油腔与搅拌箱连接处下方的中央固定有密封阀板，密封阀板的中央穿插有转轴，且转轴的一端延伸至搅拌箱的外侧并安装有手轮，所述密封阀板靠近搅拌箱一侧的中央固定有温度传感器，且密封阀板下方滤油腔的内部依次固定有第二细化滤油板和第一细化滤油板，第二细化滤油板和第一细化滤油板均倾斜设置，所述滤油腔靠近第一油道一端细化滤油箱的内部设有第一油腔，滤油腔靠近第二油道一端细化滤油箱的内部设有第二油腔，且第一油腔和第二油腔内部的底端均安装有压力泵，2个压力泵的输出端均通过管道分别与第一油道和第二油道相连通。

进一步地，所述搅拌箱的两侧均设有环状可视窗。