[实用新型]酿造装置有效

专利信息
申请号: 201921014676.0 申请日: 2019-06-28
公开(公告)号: CN211932429U 公开(公告)日: 2020-11-17
发明(设计)人: 蔡海平;王宇江;吴耿涛;刘兵 申请(专利权)人: 广州市致美斋酱园有限公司;广州致美斋食品有限公司
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23P30/00
代理公司: 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人: 蔡晓军
地址: 510405 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 酿造 装置
【权利要求书】:

1.一种酿造装置,其特征在于,包括:有入料口和出料口的蒸面制粒一体机,设于所述出料口内的打碎器,以及与所述蒸面制粒一体机连接的蒸汽控制组件;所述蒸面制粒一体机包括中空容器以及设于所述中空容器内的搅拌器,所述入料口和所述出料口设于所述中空容器上,所述蒸汽控制组件与所述中空容器连通,至少所述出料口设有阀门。

2.根据权利要求1所述的酿造装置,其特征在于,所述蒸面制粒一体机还包括格栅,所述格栅设于所述出料口内。

3.根据权利要求1所述的酿造装置,其特征在于,所述蒸汽控制组件包括与所述中空容器连通的蒸汽管道,以及设于所述蒸汽管道上的流量调节阀。

4.根据权利要求3所述的酿造装置,其特征在于,所述蒸汽控制组件还包括设于所述蒸汽管道上的水气分离器;和/或所述蒸汽控制组件还包括设于所述蒸汽管道上的减压阀。

5.根据权利要求3所述的酿造装置,其特征在于,所述蒸汽控制组件还包括设于所述蒸汽管道上的过滤器。

6.根据权利要求5所述的酿造装置,其特征在于,所述过滤器包括粗过滤器和精过滤器。

7.根据权利要求1-6任一项所述的酿造装置,其特征在于,所述中空容器为圆柱形桶或球形桶。

8.根据权利要求7所述的酿造装置,其特征在于,还包括与所述出料口对接的冷却输送组件,所述冷却输送组件包括用于传输物料的传送元件和用于摊平传送元件上所传输物料的翻面元件。

9.根据权利要求8所述的酿造装置,其特征在于,所述传送元件为传送带。

10.根据权利要求8所述的酿造装置,其特征在于,所述冷却输送组件还包括用于控制物料接种温度的风机,所述风机设于所述传送元件侧边。

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