[实用新型]一种节能燃气煮面炉有效

专利信息
申请号: 201921020813.1 申请日: 2019-07-03
公开(公告)号: CN210520774U 公开(公告)日: 2020-05-15
发明(设计)人: 张凯峰;孙莹莹 申请(专利权)人: 南京中大厨房设备有限公司
主分类号: A47J27/18 分类号: A47J27/18;A47J36/00;A47J36/38;F28C3/08
代理公司: 南京新慧恒诚知识产权代理有限公司 32424 代理人: 王月霞
地址: 211200 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 节能 燃气 煮面炉
【说明书】:

实用新型公开了一种节能燃气煮面炉,包括炉体,炉体的左侧壁固接有清洗池,清洗池的底部设置有清洗排水管,清洗池的顶部设置有盖板,炉体的右侧壁固接有汤水收集池,汤水收集池的右侧壁底部设置有第一排汤水管,汤水收集池的顶部设置有挡罩,汤水收集池的顶部设置有条框架,条框架的底部设置有过滤网,炉体的顶部固接有集气罩体,集气罩体的右侧壁底部设置有第二排汤水管,集气罩体的顶部中心处设置有排气口,集气罩体的左侧壁固接有泵盒,泵盒的内腔设置有抽气泵,抽气泵的输入端连通有导气管,气泵的输出端连通有引气管,集气罩体的前侧壁铰接有罩门,本实用新型结构设计合理,便于便于对水蒸气中的热量进行回收利用,节能环保。

技术领域

本实用新型涉及煮面炉设备技术领域,具体涉及一种节能燃气煮面炉。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等,煮面是指把面放在水里,用火把水烧开,先用武火煮沸,再用文火煮熟的这一过程,煮面作为快速简单有效的使面条这样的食物变成熟食,在生活中得到人们的广泛喜爱。

常用的煮面炉多为由炉体和炉体顶部设置的汤水筒,以及在炉体内部设置的燃气加热装置构成,通过燃气加热装置对汤水筒进行加热,煮面时在汤水筒中放置存有面条的煮面篓进行煮面,由于在煮面时会产生大量的水蒸气,这些水蒸气会直接散发到空气中,水蒸气中含有很多热量,这样比较浪费,为此,我们提出一种节能燃气煮面炉。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题,提供一种节能燃气煮面炉,便于对水蒸气中的热量进行回收利用,节能环保。

为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本实用新型是通过以下技术方案实现:

一种节能燃气煮面炉,包括炉体,所述炉体的左侧壁固接有清洗池,所述清洗池的底部设置有清洗排水管,所述清洗池的顶部设置有盖板,所述炉体的右侧壁固接有汤水收集池,所述汤水收集池的右侧壁底部设置有第一排汤水管,所述第一排汤水管和清洗排水管上均设置有截止阀,所述汤水收集池的顶部设置有挡罩,且挡罩的右侧底部与汤水收集池相铰接,所述汤水收集池的顶部设置有条框架,且条框架位于挡罩的内腔底部,所述条框架的底部设置有过滤网,且过滤网伸入汤水收集池的内腔顶部,所述炉体的顶部固接有集气罩体,所述集气罩体的右侧壁底部设置有第二排汤水管,且第二排汤水管的输出端伸入挡罩的内腔上端,所述集气罩体的顶部中心处设置有排气口,所述集气罩体的左侧壁固接有泵盒,所述泵盒的内腔设置有抽气泵,所述抽气泵的输入端连通有导气管,且导气管的输入端与排气口相连通,所述抽气泵的输出端连通有引气管,且引气管的输出端贯穿盖板伸入清洗池的内腔底部前侧;

所述集气罩体的前侧壁铰接有罩门,所述罩门的前侧壁嵌合安装有透明玻璃,所述炉体的顶部左侧前后两端和顶部右侧前后两端均设置有汤水筒,所述汤水筒的顶部插接有煮面篓,所述煮面篓的顶部贴近炉体中心处的一侧固接有多折弯手柄杆。

优选地,上述用于节能燃气煮面炉中,所述盖板的前侧壁开设有与引气管相配合的避让槽,便于对盖板在清洗池上的打开或闭合使用。

优选地,上述用于节能燃气煮面炉中,所述炉体的底部左右两侧均设置有带刹车的万向滚轮,便于对炉体的位置进行移动调节。

优选地,上述用于节能燃气煮面炉中,所述炉体的顶部和汤水收集池的内腔底部均为倾斜状,所述炉体的顶部左侧高于顶部右侧,所述汤水收集池的内腔底部左侧高于内腔底部右侧,便于将沸腾后散落在炉体顶部的汤水集中输送到汤水收集池中,以及便于将汤水收集池中过滤后的汤水从第一排汤水管排出。

优选地,上述用于节能燃气煮面炉中,所述透明玻璃为耐高温玻璃,提高透明玻璃的耐高温使用。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:

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