[实用新型]一种搅拌结构和全自动沥米饭制备装置

说明书

本申请公开一种搅拌结构，与现有技术相比，包括：搅拌基座；安装于所述搅拌基座上的旋转轴；与所述旋转轴相连的锅体内胆；安装于所述旋转轴上的支撑盘；安装于所述支撑盘上的搅拌叶片；与所述旋转轴相连的驱动部件。本申请提供的搅拌结构，其安装在沥米饭制备装置中，可实现在米饭制备装置中进行米粒的清洗，相较于现有技术而言，提高了沥米饭的制备质量和效率。本申请还提供一种全自动沥米饭制备装置，包括上述的搅拌结构，同样具有上述有益效果。

技术领域

本申请涉及烹饪器具技术领域，更具体地说，尤其涉及一种搅拌结构，本申请还涉及一种全自动沥米饭制备装置。

背景技术

沥米饭是湖南、湖北、四川等地区特有的一种做饭方法，首先是将米用水煮半分熟，再将米捞起沥干，置于蒸笼内，之后上锅蒸熟，做出的米饭也可叫做“甑子饭”，特点是饭粒干爽饱满，同时附有香甜可口的米汤；另外，沥米饭含糖量较低，适合糖尿病患者食用。

目前现有的米饭制备装置单纯具有蒸煮米饭的功能，还未曾有结合搅拌清洗米粒的功能，米饭制作过程自动化较低，效率有待提高。

因此，如何提供一种搅拌结构，其安装在沥米饭制备装置中可更好地进行米粒的清洗，提高沥米饭的制备质量和效率，已经成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本申请提供一种搅拌结构，其安装在沥米饭制备装置中可更好地进行米粒的清洗。本申请还涉及一种全自动沥米饭制备装置，同样具有上述有益效果。

本申请提供的技术方案如下：

本申请提供一种搅拌结构，包括：搅拌基座；安装于所述搅拌基座上的旋转轴；与所述旋转轴相连的锅体内胆；安装于所述旋转轴上的支撑盘；安装于所述支撑盘上的搅拌叶片；与所述旋转轴相连的驱动部件。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述支撑盘上设有发热组件。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述旋转轴与所述驱动部件相连为：所述驱动部件连接有减速器，所述旋转轴与减速器相连。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述搅拌叶片等间距排布于所述支撑盘上方。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述搅拌叶片的个数具体为2至12个。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述旋转轴与所述搅拌基座之间设有轴承。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，搅拌结构还包括安装连接部，用于连接过滤网与搅拌叶片，使之成为一个整体，消费者清洗时不容易丢失。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述锅体内胆和所述支撑盘之间设有密封圈。

进一步地，在本实用新型一种优选的方式中，所述支撑盘安装于所述旋转轴上具体为：所述旋转轴上端设有过渡连接部，所述支撑盘底部设有滑动臂，所述过渡连接部穿过所述锅体内胆底部，所述过渡连接部底端设有与所述锅体内胆的底部抵触的限位部，所述过渡连接部上设有与所述滑动臂配合的约束容纳腔，所述滑动臂上安装有弹簧，所述滑动臂可在所述约束容纳腔内移动。

此外，本申请还提供一种全自动沥米饭制备装置，包括如上所述的搅拌结构，同样具有上述有益效果。

本实用新型提供的一种搅拌结构，与现有技术相比，本实用新型涉及的搅拌结构包括：搅拌基座，搅拌基座上安装有旋转轴，旋转轴与锅体内胆相连，旋转轴上安装有支撑盘，支撑盘上设有搅拌叶片，旋转轴与驱动部件相连，本申请涉及的搅拌结构，其安装在沥米饭制备装置中，可实现在米饭制备装置中进行米粒的清洗，相较于现有技术而言，提高了沥米饭的制备质量和效率。

附图说明