[实用新型]一种馄饨包卷装置

说明书

本实用新型公开一种馄饨包卷装置，包括底座、工作台、供陷装置、面皮定位装置、卷馅装置、抓放装置、主驱动机构，工作台安装于底座上，工作台上设有水平滑槽Ⅰ和水平滑槽Ⅱ；供陷装置设于工作台上，卷馅装置通过滑块Ⅰ设于水平滑槽Ⅰ内；抓放装置通过滑块Ⅱ设于水平滑槽Ⅱ内；供陷装置包括安装柱、馅料箱、漏斗、安装板、伸缩驱动机构Ⅰ、挤压板；面皮定位装置设于安装柱的底部；卷馅装置包括滑块Ⅰ、曲柄传动装置Ⅰ、触发开关、伸缩驱动机构Ⅱ、旋转驱动装置、卷馅杆；抓放装置包括夹子、滑块Ⅱ、曲柄传动装置Ⅱ；主驱动机构分别与曲柄传动装置Ⅰ和曲柄传动装置Ⅱ连接。本实用新型结构简单，能够满足家庭、小食品店的规模要求。

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种馄饨包卷装置。

背景技术

馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，随着中国饮食文化源远流长，它经历了几千年的历史发展，已成为中国传统文化的一个重要组成部分，而馄饨也随之传遍了大江南北。然而在现今市场中，目前暂时没有出现小型且简易的纯馄饨包装机供家庭使用，即目前馄饨制作的方法仍然是采用手工。尽管馄饨起源早，但是目前市场中少见有相关的馄饨制作简易机械，就机械生产方面而言，在我国的机械研究中，曾有关于馄饨成型机的研究论文中记载：该机器主要由制作机构，供馅机构，折叠成型机构和传动装置所组成，其制作该机器的成本高，机器体积大，不易于清洗。在国外学者的研究中也有过包装馄饨机器，它主要由和面，制作皮，包馄饨构成，其优点是：实现了生产自动化，工作效率高，劳动成本低，并可根据个人喜爱调制不同颜色的馄饨皮，实现饮食的全面健康化；其缺点是：装置复杂，机器成本高，不适用于家庭。

实用新型内容

本实用新型提供一种馄饨包卷装置，能够实现馄饨包卷机械化，其结构简单，效率高，成本低，能够满足家庭以及小食品店对于馄饨包装机简易且价格实惠的要求。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

本实用新型的馄饨包卷装置，包括底座、工作台、供陷装置、面皮定位装置、卷馅装置、抓放装置、主驱动机构，所述的工作台安装于底座上，工作台的上表面的前后两侧沿左右方向分别设有水平滑槽Ⅰ和水平滑槽Ⅱ；所述的供陷装置设于工作台的中部，位于水平滑槽Ⅰ和水平滑槽Ⅱ之间；

所述的供陷装置包括安装柱、馅料箱、漏斗、安装板、伸缩驱动机构Ⅰ、挤压板，所述的安装板设于工作台的中部，所述的安装柱竖直设于安装板的一侧，所述的馅料箱固定设于安装柱的中部，馅料箱内设有挤压板，所述的挤压板对应馅料箱的内部横截面形状，置于馅料的上方，馅料箱底部的中心设有漏斗；所述的伸缩驱动机构Ⅰ设于安装柱上，位于馅料箱上方，伸缩驱动机构Ⅰ的伸缩工作部竖直向下延伸，对准挤压板；

所述的面皮定位装置设于安装柱的底部，位于漏斗的下方；

所述的卷馅装置包括滑块Ⅰ、曲柄传动装置Ⅰ、触发开关Ⅰ、触发开关Ⅱ、伸缩驱动机构Ⅱ、旋转驱动机构、卷馅杆，所述的滑块Ⅰ设于水平滑槽Ⅰ上，所述的曲柄传动装置Ⅰ与滑块Ⅰ活动铰接，所述的主驱动机构通过减速箱与曲柄传动装置Ⅰ连接，驱动曲柄传动装置Ⅰ运动；所述的伸缩驱动机构Ⅱ设于滑块Ⅰ上，所述的旋转驱动机构设于伸缩驱动机构Ⅱ的工作部上，所述的卷馅杆设于旋转驱动机构的工作部上；所述的触发开关Ⅰ、触发开关Ⅱ设于水平滑槽Ⅰ内，触发开关Ⅰ位于曲柄传动装置Ⅰ驱动滑块Ⅰ运动的左极限位置上，触发开关Ⅱ位于曲柄传动装置Ⅰ驱动滑块Ⅰ运动的右极限位置上；当曲柄传动装置Ⅰ带动滑块Ⅰ运动到左极限位置时，卷馅杆对准面皮定位装置上馄饨皮的一侧边沿位置，滑块Ⅰ触碰到触发开关Ⅰ，伸缩驱动机构Ⅰ的伸缩工作部竖直向下运动，接触并推动挤压板，使得馅料落下，旋转驱动机构启动，曲柄传动装置Ⅰ带动卷馅装置向右运动，驱动卷馅杆旋转，卷馅杆与馄饨皮的一侧边沿上表面接触，旋转并向右运动带动馄饨皮从该边沿卷起，形成半成型馄饨；曲柄传动装置Ⅰ带动滑块Ⅰ继续向右移动到右极限位置时，触碰到触发开关Ⅱ，伸缩驱动机构Ⅰ复位，伸缩驱动机构Ⅱ启动，卷馅杆在伸缩驱动机构Ⅱ驱动下向抓放装置方向伸出；