[实用新型]一种可调削皮刀

说明书

本实用新型公开一种可调削皮刀，包括刀片本体和挡杆；挡杆沿刀片本体的刀刃延伸方向布置，挡杆的两端向刀片本体远离刀刃的一侧弯曲并且挡杆本体两端与刀片本体铰接相连，本实用新型提供的可调削皮刀在削皮时可根据需要调节挡杆与刀片本体之间的夹角，达到调整削皮厚度的目的；在一定程度上满足用户对不同厚度果皮削皮工作的需求。其结构合理、操作方便具有较高的实用价值与推广价值。

技术领域

本实用新型涉及生活用品技术设备领域，具体涉及一种可调削皮刀。

背景技术

在日常生活中，人们在食用一些带皮的水果、瓜果和蔬菜时，经常需要先进行去皮处理。但是不同的水果、瓜果和蔬菜的皮有厚、有薄、有软、有硬，例如苹果、梨等水果皮就又薄又软，而萝卜皮、红薯皮就比较厚，冬瓜皮则是又厚又硬。削皮刀的出现大大方便了人们日常生活中的削皮操作，但目前的削皮刀一般多为固定式削皮刀或自由旋转式削皮刀两大类。固定式削皮刀由于施力效果，适用于皮软或皮硬的水果、瓜果和蔬菜的去皮处理，但是缺陷在于削皮厚度是固定的，不能适用不同皮厚的水果、瓜果和蔬菜的去削皮需求。自由旋转式削皮刀仅仅适用于皮软的水果、瓜果和蔬菜的去皮处理，虽然理论上是可以根据皮厚的不同来满足水果、瓜果和蔬菜的削皮需求，但是由于施力效果不太理想，在对皮厚皮软的水果、瓜果和蔬菜进行削皮时往往一次削皮达不到要求，需要重复多次削皮，对于又厚又硬的皮则根本削不动。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型的目的在于提出提供的一种可调削皮刀，方便用户根据需要调整削皮厚度；其具体技术方案如下：

一种可调削皮刀，包括刀片本体和挡杆；所述挡杆沿刀片本体的刀刃延伸方向布置，所述挡杆的两端向刀片本体远离刀刃的一侧弯曲并且挡杆本体两端与刀片本体铰接相连，所述挡杆本体的其中一端还铰接有一调节丝杆，刀片本体表面对应调节丝杆处设有一调节平台，所述调节丝杆与转动设于调节平台上的调节旋钮相螺合；当调节旋钮转动时，可调节挡杆与刀片本体之间的夹角。

本技术方案中，在刀片本体的刀刃一侧布置有挡杆，在削皮时可根据需要调节挡杆与刀片本体之间的夹角，进而调节刀片本体的刀刃与挡杆之间的间隙，达到调整削皮厚度的目的；在一定程度上满足用户对不同厚度果皮削皮工作的需求。具体的，挡杆两端铰接在刀片本体表面，转动设于调节平台上的调节旋钮与调节丝杆相螺合并且能够周向转动，当调节旋钮转动时，调节丝杆拉动挡杆在调节旋钮的轴向移动，使挡杆能够抵靠在刀片本体表面又能够远离刀片本体；进而改变挡杆与刀片本体刀刃之间的距离。

本技术方案通过转动调节旋钮实现对刀片与挡杆之间间隙的调整，达到削皮厚度可调的功能；其结构简单，方便用户使用。

优选的技术方案，其附加技术特征在于，所述刀片本体对应调节平台的一端连接有可拆卸的手柄，所述手柄末端连接有挂钩。

优选的技术方案，其附加技术特征在于，所述刀片本体连接手柄一端边缘设有连接部，所述连接部插接有手柄连接块，所述手柄连接块固定在手柄与刀片本体相连的一端。

优选的技术方案，其附加技术特征在于，所述挂钩上固定有挂钩连接块，所述挂钩连接块插接在手柄末端。

优选的技术方案，其附加技术特征在于，所述调节平台一端设有向刀片本体表面延伸布置的固定部，所述固定部固定在刀片本体表面。

优选的技术方案，其附加技术特征在于，所述调节平台上设有贯穿调节平台的连接孔，所述调节旋钮转动布置在连接孔上，所述调节旋钮外周上设有与连接孔活动配合的限位槽。

优选的技术方案，其附加技术特征在于，调节旋钮外周面上设有防滑纹。

优选的技术方案，其附加技术特征在于，所述挡杆两端设有第一连接槽，所述第一连接槽与设于刀片本体表面的第一铰接部活动配合，所述第一连接槽侧壁上设有穿设在第一铰接部上的第一连接销。