[实用新型]一种甘草汁制保健食品专用设备

说明书

本实用新型公开了一种甘草汁制保健食品专用设备，包括提取罐（1），所述提取罐（1）内横向设置有甘草盛装网笼（2），横杆（3）贯穿所述甘草盛装网笼（2）的中部并且两端分别与螺母（4）的侧壁相连，所述提取罐（1）的内壁左右对称式设置有两竖向长凹槽（5），所述竖向长凹槽（5）的顶端和底端之间连有丝杆（6），所述螺母（4）位于所述丝杆（6）上，所述丝杆（6）的底端穿出所述竖向长凹槽（5）并与第一驱动单元（7）相连。本实用新型在提取阶段可加快甘草饮片的浸润速度，在煎煮阶段可加速甘草汁浓缩，从而减少保健食品的受热煎煮时间，避免保健食品由于长时间受热煎煮导致的质地变疏松或者变形、变烂。

技术领域

本实用新型涉及一种甘草汁制保健食品专用设备，尤其涉及一种甘草汁制姜片、乌梅、大枣、桂圆等保健食品的专用设备，属于炮制设备技术领域。

背景技术

甘草汁制是一种中药炮制方法，是将药物与甘草汁同制的炮制方法。具体操作方法为：取甘草，加适量水煎汤，去渣，加入药物，煮至汤被吸尽，取出，干燥。甘草性甘味平，具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛作用，药物经甘草汁制后能缓和药性，降低毒性，并能增强祛痰止咳作用。

同样，保健食品经甘草炮制后可起到改性的作用，如经甘草汁制的桂圆，可降低其燥性，避免多食上火；甘草汁制的大枣具有红枣的清香味和甘草滞后的甘甜味，两者口味协调，人口清爽、甘甜，并且具有清暑解毒，健胃安神的功效；甘草汁制的姜片，可缓解其辛辣味，改善其口味，适合胃热患者食用；甘草汁制的乌梅，能够开胃消食、止渴生津。

但是，目前的甘草汁制保健食品设备存在甘草浸润效果差，在水提取液用量较少时，甘草容易与受热不均匀的提取罐内壁结焦糊化，导致甘草汁口味变苦变糊并且使甘草汁中的有效成分被破坏等问题。

另外，现有的甘草汁制保健食品设备在炮制保健食品时，将甘草汁与保健食品共煮，共煮时间过长导致保健食品的质地变疏松或者不成型，不仅影响口感，还有可能会导致甘草汁制的保健食品失败，成品率低。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种甘草汁制保健食品专用设备，以克服上述技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

一种甘草汁制保健食品专用设备，包括提取罐，所述提取罐内横向设置有甘草盛装网笼，横杆贯穿所述甘草盛装网笼的中部并且两端分别与螺母的侧壁相连，所述提取罐的内壁左右对称式设置有两竖向长凹槽，所述竖向长凹槽的顶端和底端之间连有丝杆，所述螺母位于所述丝杆上，所述丝杆的底端穿出所述竖向长凹槽并与第一驱动单元相连，所述甘草盛装网笼上设置有活动门，所述提取罐的底端设置有出液管，所述出液管与过滤器的进液口通过第一管道相连，所述过滤器的出液口通过第二管道与浓缩煎煮罐的进液口相连，所述浓缩煎煮罐的外面设置有蒸汽夹层，所述浓缩煎煮罐的顶端敞口，所述浓缩煎煮罐的顶端水平向内延伸有空管，所述空管与所述蒸汽夹层相连通，所述空管的自由端向下延伸并形成连接端，所述连接端与蒸汽加热针活动连接；所述横杆为空心管，所述横杆上设置有若干透液孔。

所述浓缩煎煮罐的顶端设置有搅拌杆。

所述浓缩煎煮罐的顶端水平向内延伸有连杆，所述连杆的自由端设置有第二驱动单元，所述第二驱动单元与所述搅拌杆相连。

所述第一驱动单元和第二驱动单元均与电源相连，第一驱动单元和第二驱动单元均为旋转电机。

所述第一管道和第二管道上均设置有液压泵。

所述出液管的上方设置有向上凸起的弧形滤网，所述弧形滤网的周边通过连接件与所述提取罐的底壁相连。

所述蒸汽夹层上设置有高温蒸汽入口和高温蒸汽出口，所述蒸汽夹层的底端还设置有出水口，所述出液管、高温蒸汽入口、高温蒸汽出口和出水口上均设置有阀门。

所述过滤器为管式离心机。