[实用新型]一种蓝莓生产用热风循环烘干箱

说明书

本实用新型提供了一种蓝莓生产用热风循环烘干箱，涉及食品加工领域，包括主体箱和烘干机构，所述烘干机构包括电机、叶片、加热层、固定杆、挡板、通风网和循环风扇，所述加热层安装在主体箱的内腔，所述电机安装在主体箱内腔的底部，所述固定杆的一端通过螺钉固定连接在主体箱的侧壁上，所述挡板固定连接在固定杆的另一端，所述循环风扇安装在主体箱的侧壁上，所述通风网安装在通风槽的内部，本实用新型通过设置的多组物料板，使得蓝莓在物料板之间滚动，并通过两侧的循环风扇将热风吹至物料板的表面，使蓝莓和热风持续接触，提高烘干效果，此外，设置的筛孔可以在蓝莓进入收集层之前，简单筛分，方便后续的加工生产。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种蓝莓生产用热风循环烘干箱。

背景技术

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、增强人机体免疫等功能，营养成分高，其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

在蓝莓生产时，需要对清洗过后的蓝莓进行烘干，以进行下一步的果干或果汁的制造，但是，蓝莓在烘干时，将蓝莓静置在多层网状载物台上对其进行烘干，热风不能与蓝莓很好地接触，导致烘干过程慢，且效果不佳，基于此，本实用新型设计了一种蓝莓生产用热风循环烘干箱，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蓝莓生产用热风循环烘干箱，以解决上述背景技术中提出的蓝莓在烘干时，将蓝莓静置在多层网状载物台上对其进行烘干，热风不能与蓝莓很好地接触，导致烘干过程慢，且效果不佳的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蓝莓生产用热风循环烘干箱，包括主体箱和烘干机构，所述烘干机构安装在主体箱的内部，所述烘干机构包括电机、叶片、加热层、固定杆、挡板、通风网和循环风扇，所述加热层安装在主体箱的内腔，所述电机安装在主体箱内腔的底部，且位于加热层的下方，所述叶片安装在电机的输出轴上，所述固定杆的一端通过螺钉固定连接在主体箱的侧壁上，所述挡板固定连接在固定杆的另一端，所述循环风扇安装在主体箱的侧壁上，且位于挡板和主体箱内壁之间，所述挡板的顶部开设有通风槽，所述通风网安装在通风槽的内部。

优选的，主体箱包括进料口、出料口、进风口抽屉式收集层、物料板、控制面板和限位板，进料口开设在主体箱的顶部，限位板铰接在主体箱内腔的顶部，且靠近进料口底部的位置，限位板的顶面还铰接有拉杆，拉杆的一端向上延伸至主体箱的外侧，拉杆上还固定连接有挡块，控制面板安装在主体箱的外壁上，出料口开设在主体箱的一侧，且位于控制面板的下方，抽屉式收集层活动连接在出料口的内部，物料板的两侧固定连接在主体箱的内壁上，进风口开设在主体箱的一侧，且位于加热层的下方。

优选的，物料板设有五块，且倾斜设置，每块物料板与水平面的夹角的角度相同，加热层上方的两块物料板平行设置，其中一块物料板上开设有筛孔，且一端位于抽屉式收集层的上方。

优选的，加热层的内部安装有电阻丝和温度传感器，电阻丝均匀设置在加热层的内腔，且电阻丝呈S型分布，温度传感器安装在加热层的侧壁上。

优选的，主体箱的一侧安装有循环管，循环管的一端位于加热层的右侧下方，另一端位于主体箱内腔顶部的右侧，主体箱的顶部还安装有除湿箱，除湿箱的两侧与循环管连通，除湿箱的内部安装有干燥层，循环管上安装有吸风机，吸风机通过支撑板安装在主体箱的一侧。

优选的，所述出料口和抽屉式收集层设有两组，且抽屉式收集层的外侧还安装有拉手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置的多组物料板，使得蓝莓在物料板之间滚动，并通两侧的循环风扇将热风吹至物料板的表面，使蓝莓和热风持续接触，提高烘干效果，此外，设置的筛孔可以在蓝莓进入收集层之前，简单筛分，方便后续的加工生产。