[实用新型]一种猪皮去毛拍打装置

说明书

本实用新型公开了一种猪皮去毛拍打装置，包括水平设置的第一支板，所述第一支板的上侧侧壁固定连接有两个竖直设置的第二支板，两个所述第二支板之间设有处理桶，所述处理桶的上端设有与外部连通的开口，所述处理桶的上端设有与开口匹配设置的桶盖，所述桶盖上设有冲洗机构，所述处理桶设有第一固定机构，且第一固定机构的下端设有第二固定机构，所述处理桶通过多个连接杆与第二支板的侧壁连接。本实用新型便于对不同长度的猪皮进行固定冲洗拍打，便于刮刀刮去猪皮上的猪毛。

技术领域

本实用新型涉及猪皮处理技术领域，尤其涉及一种猪皮去毛拍打装置。

背景技术

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白，猪皮在加工过程中需要使用去毛装置取出猪皮表面的猪毛；

现有的猪皮去毛装置不便于固定不同长度的猪皮进行拍打处理，为此我们提出一种猪皮去毛拍打装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种猪皮去毛拍打装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种猪皮去毛拍打装置，包括水平设置的第一支板，所述第一支板的上侧侧壁固定连接有两个竖直设置的第二支板，两个所述第二支板之间设有处理桶，所述处理桶的上端设有与外部连通的开口，所述处理桶的上端设有与开口匹配设置的桶盖，所述桶盖上设有冲洗机构，所述处理桶设有第一固定机构，且第一固定机构的下端设有第二固定机构，所述处理桶通过多个连接杆与第二支板的侧壁连接，且处理桶的内设有拍打机构。

优选地，所述冲洗机构包括热水箱，所述处理桶内设有水平设置的冲洗板，且冲洗板通过多个连接管与热水箱内部连通。

优选地，所述第一固定机构包括水平设置的第一固定板，且处理桶的两侧内壁上均固定连接有第一固定板匹配设置的限位块，所述第一固定板的下侧侧壁设有水平设置的滑槽，且滑槽内固定连接有水平设置的第一固定杆，所述第一固定杆上设有多个夹紧机构，多个所述夹紧机构均包括两个对称设置的夹板，且两个夹板之间设有水平设置的插杆，所述插杆的两端均贯穿夹板的侧壁设置，且两个夹板的侧壁上均设有与插杆匹配设置的第一滑动锁块。

优选地，所述第二固定机构包括水平设置的第二固定板，所述第二固定板上设有固定块，多个所述固定块均为中空结构，且多个固定块内均滑动连接有水平设置的滑板，多个所述滑板的一端均通过多个弹簧与固定块的底壁连接，且多个滑板的上端均固定连接有竖直设置的第二固定杆，多个所述第二固定杆的上端均贯穿固定块的上侧侧壁并固定连接有挂钩。

优选地，所述拍打机构包括拍打板，所述拍打板的两端均固定连接有水平设置的转杆，且两个转杆均依次贯穿处理桶及第二支板的侧壁设置，两个所述第二支板的侧壁上均设有与转杆匹配设置的第二滑动锁块。

优选地，所述处理桶的下端设有两个对称设置的出水管，且两个出水管上均设有节制阀，所述第一支板上设有与出水管匹配设置的收集槽。

本实用新型中有益效果如下：

1、两个夹板在固定杆上滑动，从而使两个夹板配合将猪皮的上端夹紧，第一滑动锁块能够将插杆锁紧，保证猪皮上端夹持状态的稳定，挂钩将猪皮的下端挂紧，从而使整张猪皮伸展开，滑板能够在固定块内滑动，从而使挂钩伸展，便于固定不同长度的猪皮；