[实用新型]食物炒制膨化机

说明书

本实用新型实施例涉及膨化设备技术领域，尤其涉及一种食物炒制膨化机，包括膨化机支架、户外烹制食物支架、加热炉以及架设在所述膨化机支架上的膨化炉体，所述膨化炉体靠近出口的外壁两侧相对位置处分别设置有安装支架和固定支架，所述安装支架上铰接有固定杆，所述固定杆远离安装支架的一端设置有限位架，所述固定支架朝向所述限位架的一侧设置有锅盖定位机构，所述锅盖定位机构与限位架对接固定，通过本方案的提出以解决现有技术中膨化炉在加热过程中，锅盖容易脱扣，造成危险的问题，人工操作下更加便捷快速，膨化炉在使用过程中的安全性大大提升，产品磨损小，使用寿命，适用范围广，实用性好。

技术领域

本实用新型实施例涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种新型开盖的食物炒制机。

背景技术

目前，食物炒制膨化设备在使用中，将食物放入可密封的锅体内，通过外界加热后产生的高压控制食物达到炒制的要求，锅盖开启瞬间使食物膨化，也可以缓慢开启释放压力以炒制不需膨化的食物。

现有技术下，膨化机的锅盖一般都是采用搭扣的方式进行闭合密封的，这样的闭合方式存在以下问题：

1.搭扣接触面的磨损导致受力点的改变，因而容易脱扣；

2.搭扣转动部分的磨损而左右摆动的间隙过大，使得锅盖容易脱扣；

3.在开盖机构上设置一个合适的开启用施力臂，但在炒制过程中，力臂因碰撞而导致锅盖容易脱扣；

4.在锅内有压力的情况下，不能缓慢开启锅盖，只能炒制膨化食物，产品功能单一，使用局限性大。

对此，提出一种新型开盖的食物炒制及膨化机，对以上问题进行优化。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种新型开盖的食物炒制及膨化机，以解决现有技术中膨化炉在加热过程中，锅盖容易脱扣，造成危险的问题。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：

根据本实用新型实施例的第一方面，新型开盖的食物炒制及膨化机，包括膨化机支架、户外烹制食物支架、加热炉、锅盖以及架设在膨化机支架上的膨化炉体，通过所述加热炉对膨化炉体进行加热处理，所述膨化炉体靠近出口的外壁两侧相对位置处分别设置有安装支架和固定支架，所述安装支架上铰接有固定杆，所述固定杆远离所述安装支架的一端设置有限位架，所述固定杆通过开合组件与锅盖相连接，并通过所述开合组件驱动所述锅盖向靠近或远离所述膨化炉体的方向运动；

所述固定支架朝向所述限位架的一侧设置有锅盖定位机构，所述固定支架通过所述锅盖定位机构与限位架可拆卸地固定连接。

进一步地，所述锅盖定位机构包括转轴、卡座、连接座和调节板，所述转轴通过轴承固定安装在固定支架的内部，转轴延伸至固定支架的外侧，转轴的端部设置有卡座，所述转轴的轴杆两侧设置有位置相对的连接座，转轴通过连接座与调节板固定连接。

进一步地，所述膨化炉体的外壁上通过螺纹配合的方式安装有一个排气螺丝，所述排气螺丝设置于膨化炉体靠近锅盖的一侧。

进一步地，所述限位架的内部中空，且限位架沿侧壁开设出贯通的限位孔，该限位孔的形状为腰型孔，所述卡座经所述限位孔插入限位架的内侧。

进一步地，所述卡座的外轮廓与限位架的内壁面形状相适配，并且卡座与限位架的内壁面之间存在间隙，所述卡座延伸至限位孔的内侧，且卡座与限位孔的孔壁相抵。

进一步地，位于转轴两侧的调节板位置相对，且调节板的板面上开设出调节孔。

进一步地，所述开合组件包括固定螺母和旋紧环，所述固定螺母固定安装于固定杆的中部，固定螺母的中心转动配合有螺纹杆，螺纹杆朝向膨化炉体的一端设置有锅盖，螺纹杆远离膨化炉体的一端设置有旋紧环。