[实用新型]一种促进普洱茶饼陈化效率的装置

说明书

一种促进普洱茶饼陈化效率的装置，它涉及普洱茶制作设备，具体涉及一种促进普洱茶饼陈化效率的装置。放置座设置在柜体底部左侧端，加湿器放置在放置座上，柜体右侧端为风道，密封门通过铰链设置在柜体上，移动轮设置在柜体底部，控制设备设置在风道前表面；加热片设置在风道内部，抽风机连接风道并设置在风道侧端表面，排风口和加湿口均开在柜体顶部表面，加湿管连接加湿器与加湿口，排风扇设置在排风口内部；采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：其采用自动化控制，能够自动监测并控制，其仓储存放环境中的温度、湿度等诸多环境因子，可以对普洱茶饼进行最大效率地陈化并确保保持其达到应有的更高的良好标准和水平。

技术领域

本实用新型涉及普洱茶制作设备，具体涉及一种促进普洱茶饼陈化效率的装置。

背景技术

普洱茶(学名：Camellia sinensis var.assamica)，属于乔木型，大叶种，嫩枝有茸毛，顶芽有白茸毛。叶张上面为革质，叶常呈椭圆形，叶上面呈黄绿色，略有光泽，背面呈浅绿色，叶被生有茸毛，老叶茸毛掉落；茶真叶侧脉一般为8-9对，叶脉在叶片上明显显露。花腋生，被茸毛。苞片2，早落。萼片一般为5片，近圆形，绿色，外面无毛。花瓣一般为6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。果实为蒴果，一般呈扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径约为1厘米。

普洱茶主要产于云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山、德宏、红河等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方式和方法极为丰富，既可清饮，也可调饮。普洱茶茶汤清盈透亮，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇厚实，经久耐泡。

普洱茶的陈化，是指在普洱茶储藏过程中，随着时间的推移，普洱茶在一定的储藏条件下，发生后发酵。目的是为了让普洱茶在存放过程中，品质持续优化，达到“越陈越香”的效果。普洱茶的仓储陈化是一个漫长的过程，刚生产出来的茶跟经过一段时间陈化过的茶在品质上是不一样的，究其原因是在干仓环境中，经过一个相当长的时间，普洱茶叶里边的酶催化多酚、氨基酸、茶色素、茶多糖产生了氧化、分解、水解和酯化反应,生成新的具有陈香陈韵风味的物质，不同的陈化物质都有它不同的特定气味。再如陈酒，经过放置一段足够长的时间后，酒里面的物质会发生有关化学反应，形成新的包括芳香类物质在内的多种成分，令酒的风味更加醇和与芳香。

普洱茶饼制成之后只有放在干仓环境下，经过一定的时间慢慢陈化，才能达到足够好的陈化品质，这一时间往往比较长，少则三年两载，多则十年八年，乃至更长，所以需要一种能够人工加快普洱茶饼陈化效率的设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有普洱茶仓储陈化技术的缺陷和不足，提供一种促进普洱茶饼陈化效率的装置，它采用自动化控制，能够自动监测并控制其仓储存放环境中的温度、湿度等诸多环境因子，可以对普洱茶饼进行最大效率地陈化并保持其口味达到应有的更高的良好标准与水平。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案是：它包含柜体、放置座、风道、铰链、密封门、加湿器、加热片、抽风机、排风口、加湿口、放置架、盛放架、加湿管、报警装置、控制设备、温度传感器、湿度传感器、二氧化碳探测器、移动轮、排风扇；放置座设置在柜体底部左侧端，加湿器放置在放置座上，柜体右侧端为风道，密封门通过铰链设置在柜体前表面，移动轮设置在柜体底部，控制设备设置在风道前表面；加热片设置在风道内部，抽风机连接风道并设置在风道侧端表面，排风口和加湿口均开在柜体顶部表面，加湿管连接加湿器与加湿口，排风扇设置在排风口内部；放置架放置在柜体内部，放置架分为多层的盛放架，温度传感器、湿度传感器、二氧化碳探测器均设置在柜体内侧顶部。

所述的密封门包含密封门A、密封门B、密封门C、把手、卡圈、凸台、卡栓、密封圈；密封门A、密封门B、密封门C从上往下依次设置，密封门A、密封门B、密封门C的内侧均设置有密封圈且外表面均设置有把手；密封门A和密封门B表面设置有卡圈，密封门B和密封门C表面设置有凸台，卡栓穿过卡圈内部至凸台。

所述的移动轮为万向移动轮。