[实用新型]一种黄桃罐头加工用预煮机

说明书

本实用新型公开了一种黄桃罐头加工用预煮机，包括蒸煮仓、第一电机与螺旋杆，所述蒸煮仓内腔滑动连接有筛筒，所述筛筒靠近第一电机的一侧滑动连接有送料仓，所述送料仓顶部固定安装有进料口，所述送料仓底部固定安装有蒸汽加热装置，所述蒸煮仓内腔底部设置有蒸煮槽，所述蒸汽加热装置通过蒸汽导管与蒸煮槽传输连接。本实用新型中，通过第二电机带动第一齿轮与第二齿轮发生啮合运动，转筒会带动筛筒转动，使得黄桃在蒸煮的过程中，螺旋杆与筛筒同时转筒，使得黄桃受热均匀，同时使得黄桃在螺旋杆推送时不会再内筒内壁黏附，从而保证了黄桃罐头加工用预煮机的蒸煮质量。

技术领域

本实用新型涉及预煮机技术领域，尤其涉及一种黄桃罐头加工用预煮机。

背景技术

预煮机，果蔬加工中原料预处理设备之一，通过蒸煮可以防止褐变，抑制活性酶并使水果中的果胶分解，提高出浆率，预煮系列设备主要用途是对各种水果软化灭酶、冷冻蔬菜的前漂烫处理，适用于水果和肉罐头、宠物食品、蘑菇加工、水产、冷冻蔬菜等蒸煮类加工。

目前，现有的黄桃罐头加工用预煮机仍然存在一些不足之处，首先，现有的黄桃罐头加工用预煮机缺乏内筒清理装置，由于黄桃质地较软且具有一定的粘度，使得黄桃在螺旋杆推送的过程中容易黏附在内筒内壁上，从而降低了黄桃罐头加工用预煮机的蒸煮质量，其次，现有的黄桃罐头加工用预煮机是直接将蒸煮后的黄桃进入下一步程序，缺乏冷却装置，由于黄桃经过蒸煮后具有一定的温度且吸附了大量的水蒸汽，直接进行下一步容易导致水资源浪费且增加了下一步程序的操作难度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决黄桃罐头加工用预煮机缺乏内筒清理装置与冷却装置的问题，而提出的一种黄桃罐头加工用预煮机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种黄桃罐头加工用预煮机，包括蒸煮仓、第一电机与螺旋杆，所述蒸煮仓内腔滑动连接有筛筒，所述筛筒靠近第一电机的一侧滑动连接有送料仓，所述送料仓顶部固定安装有进料口，所述送料仓底部固定安装有蒸汽加热装置，所述蒸煮仓内腔底部设置有蒸煮槽，所述蒸汽加热装置通过蒸汽导管与蒸煮槽传输连接，所述蒸煮仓顶部固定安装有第二电机，所述第二电机通过输出端转动连接有第一齿轮，所述筛筒靠近第一齿轮的一侧固定安装有转筒，所述转筒外表壁固定安装有与第一齿轮啮合连接的第二齿轮，所述转筒远离蒸煮仓的一侧滑动连接有冷却仓，所述冷却仓远离转筒的一侧固定安装有出料口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述冷却仓顶部固定安装有第三电机，所述第三电机底部通过输出轴转动连接有扇叶，所述冷却仓内腔水平安装有漏网，所述冷却仓内腔底部设置有积水室，所述积水室靠近蒸煮仓的一侧通过回水管与蒸煮槽传输连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述蒸煮仓底部固定安装有底座。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一电机水平安装在送料仓的竖直端，所述第一电机通过输出端与螺旋杆转动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述积水室底部呈倾斜设置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述螺旋杆远离第一电机的一侧与冷却仓内表壁滑动连接。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过第二电机带动第一齿轮与第二齿轮发生啮合运动，转筒会带动筛筒转动，使得黄桃在蒸煮的过程中，螺旋杆与筛筒同时转筒，使得黄桃受热均匀，同时使得黄桃在螺旋杆推送时不会再内筒内壁黏附，从而保证了黄桃罐头加工用预煮机的蒸煮质量。