[实用新型]用于食品厂加工面团用的设备

说明书

本实用新型公开了一种用于食品厂加工面团用的设备，其属于食品加工设备技术领域。包括底座，所述底座的顶部固定连接有支架，所述支架的顶部固定连接有电动机，所述支架的顶部固定连接有第一锥形齿轮，所述电动机的输出轴通过通孔伸出第一锥形齿轮的底部，所述电动机的输出轴固定连接有转杆，所述支架上靠近其中部的表面固定连接有连接杆，所述万向球固定座的内表面转动连接万向球，所述万向球的内表面转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的底部固定连接有搅拌叶，所述底座的顶部设置有搅拌箱。本实用新型通过使搅拌叶以万向球的球心为中心转动的同时以搅拌杆的轴心为中心转动，在搅拌箱的内部和面和揉面，提高工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种用于食品厂加工面团用的设备。

背景技术

我国食品加工设备起步于上个世纪70年代末，年产值只有七八千万元，产品品种仅有100多种。近5年来食品加工设备行业每年以11％～12％的平均增长速度发展，高于同期国民经济增长速度，销售总额由1994年的150亿元增加到2000年的300亿元，产品品种由1994年的270种发展到2000年的3700种，随着科技的发展进步，食品加工逐渐走向自动化，如面团加工设备，现有面团加工设备和面和揉面分开，增加了生产设备，提高了生产成本，其降低了工作效率，因此需要改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品厂加工面团用的设备，具备了和面和揉面在同一个设备内部完成的优点，解决了现有技术和面和揉面分开造成的工作效率低生产成本高的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品厂加工面团用的设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有支架，所述支架的顶部固定连接有电动机，所述支架的顶部固定连接有第一锥形齿轮。

所述第一锥形齿轮的中部开设有通孔，所述电动机的输出轴通过通孔伸出至第一锥形齿轮的底部，所述电动机的输出轴固定连接有转杆，所述转杆的端部开设有转孔，所述支架上靠近其中部的表面固定连接有连接杆，所述连接杆的端部固定连接有万向球固定座，所述万向球固定座的内表面转动连接万向球，所述万向球的内表面转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的底部固定连接有搅拌叶，所述搅拌杆的顶部固定连接有第二锥形齿轮，所述第一锥形齿轮的表面与第二锥形齿轮的表面啮合，所述搅拌杆的表面与转孔的内表面转动连接，所述底座的顶部设置有搅拌箱。

优选的，所述底座的底部固定连接有脚垫。

优选的，所述支架的表面固定连接有控制开关，且控制开关与电动机电性连接。

优选的，所述搅拌箱的内表面与搅拌叶转动轨迹相适配。

优选的，所述搅拌叶的形状设为花朵状。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

一、本实用新型通过在底座的底部固定连接脚垫，使该用于食品加工面团用的设备在使用的过程中更加稳定，通过将搅拌叶的形状设为花朵状，搅拌叶转动时与搅拌箱的内表面相配合，使该搅拌叶不仅能够和面而且能够进行揉面，通过将搅拌箱的内表面与搅拌叶转动轨迹相适配，降低了搅拌叶与搅拌箱之间的距离，增强了搅拌叶与搅拌箱配合的搅拌效果。