[实用新型]一种超声波洗碗机

说明书

本实用新型公开了一种超声波洗碗机，包括主架、洗碗槽和安装在洗碗槽底部的超声波换能器，所述主架的中间位置处固定连接有加强梁，所述加强梁的上端固定连接有安装板，所述洗碗槽安装在主架和加强梁的上端，所述洗碗槽的内部设置清洗笼，所述洗碗槽与加强梁的连接处设置有旋转支座，所述清洗笼包括清洗笼框架、碗架、网状门、合页、插销锁闩、固定轴、十字加强梁和挂耳；本实用新型在洗碗笼内置有多层碗架，清洗笼放入水槽后，人力或机器通过旋转支座使清洗笼旋转180度，倒立在水槽中，便于超声波清洗碗中的油污；清洗完后再旋转180度，使清洗笼中的碗正放在碗架上，便于从清洗笼中取放碗；占空间小，完全满足餐饮店的每餐的洗碗工作量。

技术领域

本实用新型属于餐饮行业中厨具技术领域，具体涉及一种超声波洗碗机。

背景技术

当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。随着超声波洗碗机的发展，越来越多的酒店餐饮行业和家庭使用超声波洗碗机。

现有家用水槽式超声波洗碗机容量少，一次性只能清洗少量的碗碟；而酒店餐饮商用隧道式超声波洗碗机容量大，清洗过程复杂，整理碗碟不方便，且体积庞大，占用空间大，实用效率低下。现在大多数餐饮店每餐所需洗碗200-500，家用洗碗机满足不了这个工作量，而商用隧道式洗碗机又体积庞大，运营成本高，不适合餐饮店配备。所以现在大多餐饮店都不自备洗碗机，洗碗工作多是人工洗碗或外发洗涤公司洗碗，如此洗碗成本大量增加的问题，为此我们提出一种超声波洗碗机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种超声波洗碗机，以解决上述背景技术中提出的现有家用水槽式超声波洗碗机容量少，一次性只能清洗少量的碗碟；而酒店餐饮商用隧道式超声波洗碗机容量大，清洗过程复杂，整理碗碟不方便，且体积庞大，占用空间大，实用效率低下。现在大多数餐饮店每餐所需洗碗200-500，家用洗碗机满足不了这个工作量，而商用隧道式洗碗机又体积庞大，运营成本高，不适合餐饮店配备。所以现在大多餐饮店都不自备洗碗机，洗碗工作多是人工洗碗或外发洗涤公司洗碗，如此洗碗成本大量增加的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种超声波洗碗机，包括主架、洗碗槽和安装在洗碗槽底部的超声波换能器，所述主架的中间位置处固定连接有加强梁，所述加强梁的上端固定连接有安装板，所述洗碗槽安装在主架和加强梁的上端，所述洗碗槽的内部设置清洗笼，所述洗碗槽与加强梁的连接处设置有旋转支座，所述清洗笼包括清洗笼框架、碗架、网状门、合页、插销锁闩、固定轴、十字加强梁和挂耳，所述碗架固定安装在清洗笼框架的内侧，所述十字加强梁固定安装在清洗笼框架的两端，所述固定轴固定安装在十字加强梁的一侧中部，所述清洗笼通过固定轴与旋转支座连接，所述清洗笼框架的两侧设置有网状门，所述网状门的上端通过合页与清洗笼框架转动连接，所述网状门的下端与清洗笼框架通过插销锁闩固定连接，所述挂耳固定安装在清洗笼框架的一端上侧。

优选的，所述旋转支座包括连接板、固定板、U型支座和加强片，所述固定板通过螺栓固定安装在安装板上，所述连接板的下端固定安装在固定板的一侧，所述连接板的上端固定连接有U型支座，所述U型支座的下端伸入洗碗槽的内部，所述加强片固定安装在U型支座的下端内侧，所述固定轴的一端架设在加强片上。

优选的，所述主架的下端设置有移动机构，所述移动机构包括手轮、行走轮、滑动板、支撑杆、丝杆螺母和调节丝杆，所述调节丝杆通过轴承转动安装在主架的下端内部，所述手轮安装在主架的下端一侧，且手轮与调节丝杆的一端固定连接，所述丝杆螺母套设在调节丝杆上，所述滑动板滑动安装在主架的下端内部，且滑动板与丝杆螺母通过支撑杆连接，所述支撑杆的两端分别与滑动板和丝杆螺母通过转轴转动连接，所述行走轮安装在滑动板的下侧。

优选的，所述滑动板的两端均通过转轴连接有支撑杆，两个支撑杆一端连接的丝杆螺母对称套设在调节丝杆上。