[实用新型]一种砧板

权利要求书

1.一种砧板，其特征在于，包括：基板、面板和防溅板；

所述面板由防水、防腐和耐磨材料制成，作为砧板的工作面敷设在所述基板的顶面上；

所述防溅板呈环形、沿所述面板和所述基板的边缘设置，在高度上突出所述面板，用于防止面板上的食材溅出。

2.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于，所述基板为竹板、木质板或塑料板；

和/或，所述面板为金属板或非金属板。

3.根据权利要求2所述的砧板，其特征在于，所述金属板为不锈钢板或铝合金板；

所述非金属板为大理石板、钢化玻璃板、石英石板或岩板。

4.根据权利要求2或3所述的砧板，其特征在于，所述金属板厚度为0.5-2mm；所述非金属板的厚度为2-15mm。

5.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于，所述防溅板包括：低立板和高立板；

所述低立板设置在所述面板和所述基板上操作者一侧的边缘上；所述高立板设置在面板和基板上非操作者一侧的边缘上；

在高度上，所述低立板低于所述高立板。

6.根据权利要求5所述的砧板，其特征在于，所述低立板的一侧设置有卡接槽，所述低立板通过卡接槽卡装在所述面板和基板的操作者一侧的边缘上。

7.根据权利要求6所述的砧板，其特征在于，所述低立板的一侧设置有用于形成所述卡接槽的上卡板和下卡板；

所述基板在操作者一侧的边缘底部设置有容纳所述下卡板的上凹沉台。

8.根据权利要求7所述的砧板，其特征在于，所述低立板、上卡板和下卡板由金属材料一体制成。

9.根据权利要求5所述的砧板，其特征在于，还包括金属加固装饰条；金属加固装饰条由耐腐蚀金属材料制成，金属加固装饰条的底面贴合所述面板上表面设置，金属加固装饰条的顶部设置有用于接纳和连接所述高立板的安装台面；所述高立板通过金属加固装饰条安装在所述面板和基板边缘上。

10.根据权利要求5所述的砧板，其特征在于，所述高立板由木质、竹质或塑料材料制成。

11.根据权利要求9所述的砧板，其特征在于，所述金属加固装饰条在所述安装台面内侧设置有内侧板，在安装台面的外侧设置有外侧板或加强筋；所述安装台面内在靠近所述内侧板一侧的底角部设置填充密封胶的胶槽。

12.根据权利要求11所述的砧板，其特征在于，在高度方向上，所述低立板高度为2-20mm；所述高立板的顶面高度为5-60mm；所述金属加固装饰条的内侧板高度为2-20mm。

13.根据权利要求9所述的砧板，其特征在于，所述金属加固装饰条和所述高立板通过螺钉固定连接在所述面板和基板上；所述螺钉自基板底部向上，依次穿过基板、面板和金属加固装饰条后旋入高立板。

14.根据权利要求5所述的砧板，其特征在于，所述高立板还包括护板部，所述护板部贴靠在所述面板和基板侧面，在高度方向上，护板部遮盖住面板和所述基板之间接缝。