[实用新型]一种新型冻干炉门结构

说明书

本实用新型提供一种新型冻干炉门结构，包括，冻干炉门体、观察窗、七字型把手以及位于仓体固定框上的卡位孔，其中，所述的冻干是指真空冷冻干燥。本实用新型通过对冻干炉门结构的改进设计，利用观察窗，能够观察到冻干炉仓全部正视面，进而可以更加清楚了解冻干炉仓内物料情况，继而根据物料情况，控制物料温度和脱水时间，提供冻干产品合格率，节约生产时间以及生产成本。七字型把手以及卡位孔的配合使用，实现压合式快速开关冻干炉门，操作简便，提高生产效率。利用新型的七字型把手以及卡位孔，开关冻干炉门，不易使冻干炉门产生变形，继而减少生产成本以及避免因门故障而影响生产进度。

技术领域

本实用新型涉及一种食品生产领域，特别是涉及一种新型冻干炉门结构。

背景技术

真空冷冻干燥机，也称冻干机，能对食物进行真空冷冻干燥，保留食品的色香味俱全。利用冻干机生产出来的食品或其他产品，具有轻盈方便携带特性，故而近年来将冻干机大力引入食品生产领域中。

然而在食品的生产过程中，发明人发现现有技术中的冻干机存在如下问题：

(1)冻干炉门上的观察窗直径是20CM，在真空冷冻干燥时，利用观察窗观察物料脱水时，物料颜色和形状变化，由于观察窗体小，无法完全看到仓内的产品，导致产品报废率高，成本增加。

(2)仓体设有同轴心的螺纹孔，冻干炉门采用长螺栓套大螺母锁进螺纹孔，对冻干炉门进行旋转锁紧，旋转时间长，旋转需要力量大，浪费时间，切力度不好把握，容易过锁使冻干仓门变形。

基于上述技术问题，发明人通过研发后提出一种新型冻干炉门结构，给予解决上述技术问题。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种新型冻干炉门结构，能够实现提高真空冷冻干燥成品率以及生产效率。

本实用新型的技术方案如下：

一种新型冻干炉门结构，包括，冻干炉门体、观察窗、七字型把手以及位于仓体固定框上的卡位孔，其中，所述的冻干是指真空冷冻干燥。

进一步的，所述的观察窗，包括，圆形外框以及置于所述的圆形外框中的可视玻璃面，所述的观察窗设置在所述的冻干炉门体表面。

进一步的，所述的观察窗，还包括，密封圈，所述的密封圈位于所述的仓体固定框的正视面，所述的密封圈与所述的圆形外框直径相同。

进一步的，所述的冻干炉门体为方形，所述的冻干炉门体高度比所述的观察窗直径长1～ 5cm。

进一步的，所述的七字型把手是旋转式的，所述的七字型把手，包括，手柄、锁杆以及卡勾，其中，所述的手柄是长端的，所述的卡勾是短端的，所述的锁杆是连接所述的手柄和所述的卡勾。

进一步的，所述的冻干炉门体设置至少一个七字型把手，所述的锁杆穿过所述的冻干炉门体，所述的手柄位于所述的冻干炉门体外侧，所述的卡勾位于所述的冻干炉门体内侧。

进一步的，所述的卡位孔位于所述的仓体固定框正视面，并与所述的七字型把手在数量和位置相对应，通过所述的手柄旋转，实现所述的冻干炉门体的锁定与打开。

所述的一种新型冻干炉门结构，还包括，排气孔，所述的排气孔位于所述的仓体固定框的侧视面，用于解除冻干炉的真空状态。

本实用新型的技术方案具有如下技术效果：

1.本实用新型通过对冻干炉门结构的改进设计，利用观察窗，能够观察到冻干炉仓全部正视面，进而可以更加清楚了解冻干炉仓内物料情况，继而根据物料情况，控制物料温度和脱水时间，提供冻干产品合格率，节约生产时间以及生产成本。

2.本实用新型通过七字型把手以及卡位孔的配合使用，实现压合式快速开关冻干炉门，操作简便，提高生产效率。