[实用新型]自动搅拌面糊装置

说明书

本实用新型实施例公开了一种自动搅拌面糊装置，属于面食制作设备技术领域，其技术方案如下，包括用于对面粉进行储料以及送料的送料部件；用于承接送料部件送出的面粉并混合水搅拌面糊的搅拌部件；所述送料部件包括储料单元和落料单元，所述储料单元包括料桶，料桶的底壁上开设有下料口；所述落料单元包括第一散料锥体和拨料片，所述第一散料椎体可转动连接到料桶底壁上，所述拨料片固定到第一散料椎体的底部边缘上，所述第一散料椎体转动带动拨料片转动。

技术领域

本实用新型实施例涉及面食制作设备技术领域，具体涉及一种自动搅拌面糊装置。

背景技术

面糊是面制品的一种重要原材料，其制作过程为在面粉中加入适量的水及其他辅料并不断搅拌，直到面糊的粘稠度均匀。在面糊制备过程中最重要的便是搅拌均匀，而一旦在面粉中加入水后，面粉就会形成小面块，这就使得搅拌过程变得费时费力，传统的手工搅拌如果只是在普通家庭中少量使用尚可克服这一问题，但如果需求量较大的话就难以持续供应，因此，取而代之的是能够自动化搅拌的机械设备。

现有技术中面糊搅拌设备是将存储在料桶中的面粉直接输送到搅拌腔体中，引入外部水源后，通过搅拌腔体中的搅拌件的持续搅动使面粉混合均匀，这样能够在短时间内得到较均匀的面糊制品。但是，就上述的面糊搅拌设备而言，其无法对存储的面粉进行疏松，容易形成面粉空腔，使输送到搅拌腔体的面粉量难以控制，无法保障标准化的面糊黏稠度，使后续加工的面制品的口感不统一。而且，直接将面粉输送到搅拌腔体时面粉难以均匀洒落，通常会形成面堆，而面堆在遇水后会快速形成面块，通过单纯的搅拌无法在短时间内彻底消除面块，如果面糊制品中存在面块，传统的处理方式就是将面糊放置一段时间，由面块自行解开，这种处理方式不仅浪费时间，还会降低面糊制品的产品质量，难以满足即做即用的消费需求。

因此，针对现有技术存在的不足，如何提供一种能高效制作面糊的设备成了本领域人员亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种自动搅拌面糊装置，通过对其结构设计，该自动搅拌面糊装置能够用于将面粉原料制作成面糊以备后续加工。

本实用新型的另一目的在于提供一种自动搅拌面糊装置，通过对其结构设计，该自动搅拌面糊装置具有自动疏松面粉的功能以防止形成面粉空腔。

本实用新型的另一目的在于提供一种自动搅拌面糊装置，通过对其结构设计，该自动搅拌面糊装置能够筛分面粉避免搅拌时形成面块。

本实用新型的另一目的在于提供一种自动搅拌面糊装置，通过对其结构设计，该自动搅拌面糊装置通过全自动化操作可以提高面糊制作效率。

本实用新型的另一目的在于提供一种自动搅拌面糊装置，通过对其结构设计，该自动搅拌面糊装置具有便于清洁和维护的特点。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：

一种自动搅拌面糊装置，包括：

用于对面粉进行储料以及送料的送料部件；

用于承接送料部件送出的面粉并混合水搅拌面糊的搅拌部件；

所述送料部件包括储料单元和落料单元，所述储料单元包括料桶，料桶的底壁上开设有下料口；

所述落料单元包括第一散料锥体和拨料片，所述第一散料椎体可转动连接到料桶底壁上，所述拨料片固定到第一散料椎体的底部边缘上，所述第一散料椎体转动带动拨料片转动。

进一步的，所述落料单元还包括第二散料锥体和分料盘，所述分料盘固定到料桶上方，所述分料盘上设有多个分料孔，所述第二散料椎体可转动连接到分料盘的中心位置。

进一步的，所述料桶内设置有料桶轴，料桶轴上端贯穿第一散料椎体并固定到第二散料椎体底部，所述料桶底部设有疏松电机，所述疏松电机与料桶轴连接。