[实用新型]一种自动化固态食材输送机构

说明书

本实用新型实施例公开了一种自动化固态食材输送机构，涉及食品加工设备领域，自动化固态食材输送机构包括至少一个存储装置和至少一个输送装置，存储装置用于食材的存储和食材输出的引导；输送装置包括输送辊部件和输送电机，输送辊部件设置于存储装置内部，输送电机与输送辊部件连接。当控制装置将控制信号传输给输送电机时，输送电机驱动输料辊转动，输料辊转动过程中在送料引导结构的配合下，输料辊叶片将料桶中的食材带出，经过下料引导结构将食材均匀的输出；当控制信号消失时，输料辊停止转动，食材输出停止，保证定量食材的输送，并根据各固态食材的颗粒大小不同调节叶片的大小和片数，使各种固态食材都能均匀输出。

技术领域

本实用新型实施例涉及食品加工设备领域，具体涉及一种自动化固态食材输送机构。

背景技术

生活中常用的食材主要可以分为固态食材和液态食材两种，液态食材虽粘稠度各有差异但相对较均匀且均具有流动性，在食品加工过程中可通过泵抽的方式实现自动化，而固态食材既有均匀的颗粒状或粉末状食材，也有不均匀的块状食材，因此，固态食材不仅在输送上难以实现自动化，而且输送量也难以控制，所以就无法保障食品的质量和品质。

现有一种技术中固态食材的输送是通过螺旋杆旋转的方式将食材带出，通过这种方式输送的食材容易在食材输出端堆积，难以将食材涂洒均匀，因此必须配合其它装置进行均匀处理，而且，这种方式针对均匀的颗粒状或粉末状的食材输送效果较佳，而针对不均匀的块状食材则难以输送。

现有另一种技术中固态食材的输送是通过板齿将食材拨出，这种方式能够实现非均匀食材的输送，但这种方式在安装上较为复杂，不利于产品的维护，而且这种方式整体占用空间较大，不利于售餐机这种小空间下的安装和并列使用，还有这种方式完全自动化控制，忽略了在机构清洁、维护、调试等场景下需要人为单独干预的功能需求。

因此，针对现有技术无法满足的功能需求和场景需求，如何提供一种新型的自动化固态食材输送机构成了本领域人员急需思考的问题。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构能够用于粉末状、颗粒状及块状等固态食材的自动化输送。

本实用新型的另一目的在于提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构能够快速安装和拆卸以便于清洁和维护。

本实用新型的另一目的在于提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构结构上更为紧凑，便于在小空间场景下的并列使用。

本实用新型的另一目的在于提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构可以通过人为进行干预，以满足机构在清洁、维护、调试等场景下的功能需求。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供一种自动化固态食材输送机构，所述自动化固态食材输送机构包括：

至少一个存储装置，所述存储装置用于食材的存储和食材输出的引导；

至少一个输送装置，所述输送装置包括输送辊部件和输送电机，所述输送辊部件设置于所述存储装置内部，所述输送辊部件用于将食材输出，所述输送电机与所述输送辊部件连接，所述输送电机用于为所述输送辊部件提供动力。

进一步地，所述存储装置包括从上至下依次设置的料桶、送料引导结构和下料引导结构，所述料桶的下端口与所述送料引导结构的上端口连通，所述送料引导结构用于引导食材的输送，所述送料引导结构的两侧壁分别设置有安装孔，所述安装孔的边沿设置有多个卡扣槽；所述下料引导结构的上端口与所述送料引导结构的下端口连接，所述下料引导结构用于引导食材的输出。