[实用新型]一种低温烹饪恒温器

说明书

本实用新型公开了一种低温烹饪恒温器，包括用于固定安装显示控制元件的上部显示组件和中部过渡件，所述上部显示组件固定安装在中部过渡件顶部，所述中部过渡件底部固定连接下部水循环组件，所述下部水循环组件包括水循环套筒，所述水循环套筒的四周均布蜂窝孔，所述水循环套筒内部由上至下依次固定安装有下部支架、电机、转轴、搅拌桨下部器件密封件、超温熔断保护装置和发热元件；本实用新型通过采用均布的蜂窝孔状结构的水循环套筒配合带有搅拌桨的电机使用，搅拌桨对水进行搅拌产生涡流，实现加热腔体内进出水比例均衡循环，这样的均衡循环系统明显有效提高恒温的稳定性和精度，从而实现恒温控制且高精准度的目的。

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置领域，具体是一种低温烹饪恒温器。

背景技术

低温烹饪是一种最新的烹饪技术，通常是在低于100°C的温度下对食物进行加热，能最大程度的避免高温加热对食物营养造成的破坏，同时也能最大限度的保证食物的口感，不会出现传统烹饪过火，发干的现象，在国内外应用已越来越广泛。

现如今低温烹饪恒温器，在家庭使用较为普遍，其是一种流体循环恒温器，主要用于烹饪低温健康美食；而目前现有的低温烹饪恒温器的水循环系统借助两种不同形状的孔来实现水循环，造成环绕加热器的流体进出比例失衡，导致感温元件采集到的数据与容器内不同位置流体的温度偏差较大，导致电子控制恒温装置的精准度较差，为实现更高控温精度，则需要创造一种恒温控制高精准度的产品。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种低温烹饪恒温器，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种低温烹饪恒温器，包括用于固定安装显示控制元件的上部显示组件和中部过渡件，所述上部显示组件固定安装在中部过渡件顶部，所述中部过渡件底部固定连接下部水循环组件，所述下部水循环组件包括水循环套筒，所述水循环套筒的四周均布蜂窝孔，所述水循环套筒顶部固定安装有下部支架、所述下部支架固定安装电机、所述电机的输出端固定安装转轴、所述转轴的底端固定安装搅拌桨。

作为本实用新型进一步的方案：所述水循环套筒还包括固定安装于水循环套筒内部下方的下部器件密封件、穿过器件密封件的超温熔断保护装置和固定安装于水循环套筒底部且穿过器件密封件的发热元件；所述蜂窝孔的形状为正六边形。

作为本实用新型再进一步的方案：所述上部显示组件包括操作面板和用于固定安装操作面板的上部外壳，所述操作面板和上部外壳之间固定安装有显示控制元件；所述操作面板与上部外壳之间设置有防水背胶。

作为本实用新型再进一步的方案：所述中部过渡件包括用于固定安装上部显示组件的上部固定板，所述上部固定板固定安装在中部外壳，所述中部外壳下部外侧固定安装有用于紧固恒温器到容器的固定组件；所述上部固定板和中部外壳顶部设置有防水透气膜；所述上部外壳和上部固定板之间设置有上部密封件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定组件和中部外壳接口处设置有电源线密封件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定组件包括连接挂件、连接挂件盖和若干阵列螺纹的螺丝和螺母，所述连接挂件固定安装在中部外壳上，连接挂件盖固定安装在连接挂件上，所述阵列螺纹的螺丝穿过连接挂件盖和连接挂件并通过螺母锁紧，所述阵列螺纹的螺丝和螺母的数目分别为两个。

作为本实用新型再进一步的方案：所述中部外壳与下部水循环组件之间设置有下部和中部连接密封件；所述下部和中部连接密封件为成型硅胶件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述上部密封件和电源线密封件均为成型硅胶件；所述下部器件密封件采用成型硅胶件或注入流体硅胶固化，所述下部器件密封件为成型硅胶件。